Feuilleté filo de veau et de courgette

Ajouté le 29/03/2009 09:01:00

Un plat facile à faire avec une petite touche différente et d'inspiration indienne, à peine, bien que le repas l'était puisque j'ai servi avec un raïta concombre et tomates et un cari de pois chiches du Punjabi. J'ai fait[...]

http://marieestdanssonassiette.blogspot.com/2...

Hamburger chic revisité au steak de Veau, Comté AOC et Courgette Gold Rush

Ajouté le 09/06/2008 11:30:00

" Un hamburger est un sandwich composé de pain, de viande hachée (en principe de b?uf) cuite, de crudités et de sauce." (source: wikipedia) A partir de cette définition, toutes les fantaisies sont permises. J'ai donc eu envie de[...]

http://squisitoo.blogspot.com/2008/06/hamburg...

Roulé de veau courgette/basilic

Ajouté le 05/05/2008 14:00:00

Le roulé de veau offre de multiples combinaisons pour varier selon les saisons et les goûts de chacun, voici une version printanière aux courgettes et basilic... Ingrédients - 2 escalopes de veau très[...]

http://troispetitstours.over-blog.com/article...

Courgettes farcies

Ajouté le 05/05/2009 17:52:41

Mes courgettes farcies Ingrédients pour 2 personnes : - 2 petites courgettes - 100 g de veau haché - 1 à 2 tranches de jambon - parmesan - gruyère râpé - basilic, persil - ail moulu - 1 échalote - chapelure - sel, poivre,[...]

http://www.re-creations-lili.fr/2009/05/05/co...