Risotto aux courgettes et aux aubergines

Ajouté le 20/06/2008 22:01:00

Il était vraiment excellent! Nous l'avons servi avec une escalope de veau. Ce qu'il faut : - 250 g de riz Avorio (à grains ronds) - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 aubergine - 1 courgette - sel et poivre -[...]

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Aubergines et courgettes confites sur lit de Penne Rigatte

Ajouté le 22/06/2009 12:39:00

Avec ce super temps, je me suis dit et si on mangeait un truc avec des couleurs méditéranéennes alors je me suis décidée de préparer des aubergines et des courgettes confites avec des pennes rigatte puisqu'à la maison on adooooore les pennes...[...]

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