courgettes chantilly : 9 Recettes
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VELOUTE DE COURGETTES/CHANTILLY AU CURRY
Ajouté le 09/03/2009 08:02:00
La voici enfin, la recette salée tant attendue. Au départ cela devait être un simple velouté à la courgette. Habituellement, j?ajoute deux Vache qui rit©, mais comme les enfants n?avaient pas l?intention d?en manger (hou,[...]http://biboumacaron.over-blog.com/article-288...
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Blinis aux courgettes et chantilly au chèvreAjouté le 30/09/2009 08:30:00
Pour une dizaine de blinis : - 1 ?uf - 1 yaourt grec - L?équivalent d?un pot de yaourt de farine - ½ paquet de levure - 1 petite courgette - 1 filet de citron[...]http://duoencuisine.canalblog.com/archives/20...
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Courgettes au quinoa et algues à la chantilly d'aspergeAjouté le 14/08/2008 10:10:00
Des courgettes rondes évidées et précuites reçoivent une garniture végétarienne à base de quinoa et d'algues. Les algues, coupées en morceaux, sont cuites avec le quinoa; une branche de thym et de romarin parfument l'eau de cuisson et[...]http://naolia.canalblog.com/archives/2008/08/...
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Velouté de petits pois et courgettes, chantilly au confit de pimentAjouté le 16/09/2009 09:50:00
Le temps des veloutés est arrivé... Les températures du soir baissent et rien de vaut un bon velouté pour se réchauffer et commencer une bonne soirée. Le velouté 500g de petits pois surgelés 3 petites courgettes 1 litre de bouillon de volaille[...]http://lacuisinededoria.over-blog.com/article...
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CREVETTES A LA MOUSSE DE COURGETTES , CHANTILLY AU CURRYAjouté le 01/05/2008 08:00:00
. . Une idée venue un soir pour accompagner un petit apéritif en tête à tête. Je n'ai pas fait très attention aux proportions . ...... tout est fait dans l'approximation ![...]http://miechambo.canalblog.com/archives/2008/...
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Gaufres aux courgettes & chantilly au St Marcellin
Ajouté le 11/06/2008 06:40:57
Je ne sais plus depuis combien de temps je me cherche une bonne excuse pour m?offrir un siphon. Et une très très bonne excuse car ma cuisine est vraiment pitchounette, mes placards archi-pleins et que je ne fais pas de la chantilly tous les jours ?[...]http://www.altergusto.fr/2008/06/11/gaufres-a...
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Tartines ail & parmesan, poêlée de courgettes, chantilly aux tomates confites
Ajouté le 20/05/2008 11:39:00
Une petite recette largement inspirée d'Eryn. Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de pain 3 càs huile d'olive 1 càs parmesan râpé 1 càc ail en poudre 1 courgette 15cl crème fraîche à fouetter 100g tomates confites [...]http://boisdesneux98mmh.canalblog.com/archive...
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Crumble salé, chantilly rouge et cigarette de BayonneAjouté le 27/07/2009 08:20:00
Pour 4 crumbles: Pour la pâte: - 80 g de farine d'épeautre - 20 g de farine de froment - 40 g de beurre - 40 g de poudre d'amandes - 40g de parmesan Pour la garniture: - 20 g de pavot bleu - 2 tomates avec beaucoup de chair -[...]http://duoencuisine.canalblog.com/archives/20...
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Velouté de courgette au basilic , espuma de gorgonzola et piment d'espelette versions froide ou chaude au choix !
Ajouté le 08/07/2009 08:00:00
L'été est là, le jardin commence à produire comme il faut et me voilà qui me retrouve croulant sous les courgettes! ...alors depuis 1 semaine, c'est un peu courgettes à toutes les sauces ! Hier le temps s'étant rafraîchit , j'ai eu envie d'un[...]http://toutlemondeatabl.canalblog.com/archive...
