courgettes confites : 7 Recettes
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Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites
ajouté le 23/07/2008 20:55:00
La cueillette des courgettes bat son plein dans le jardin, il faut donc faire preuve d'originalité pour varier un peu les plaisirs. J'ai sorti des coques du congélateur, coques pêchées en juin dernier pendant mes vacances dans le Morbihan.[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Tomates confites en habit de courgettes
ajouté le 22/07/2008 10:00:00
Une entrée improvisée en toute simplicité. Ingrédients : courgettes, tomates, sucre, tapenade, huile d'olive Laver les courgettes, les émincer en tagliatelle avec la mandoline (ou au couteau). Poser les lamelles de courgette[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
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Rubans de courgettes jaunes aux tomates confites, olives, chèvre & basilic
ajouté le 14/07/2008 07:35:26
Ingrédients 3 tomates 1 poivron orange 2 courgettes jaunes 50g de fromage frais 10 olives huile d'olive basilic sel, poivre, herbes de provence... Régler le four à 200°. Ouvrir le poivron[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Tartines ail & parmesan, poêlée de courgettes, chantilly aux tomates confites
ajouté le 20/05/2008 11:39:00
Une petite recette largement inspirée d'Eryn. Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de pain 3 càs huile d'olive 1 càs parmesan râpé 1 càc ail en poudre 1 courgette 15cl crème fraîche à fouetter 100g tomates confites [...]http://boisdesneux98mmh.canalblog.com/archive...
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Crumble de courgettes aux tomates confites
ajouté le 07/02/2008 14:09:30
C'est la première fois que je goûtes à un crumble salé, et très sincèrement j'avais très faim donc mon objectivité pour aujourd'hui n'est pas terrible lol, tout ce dont je suis sûr c'est que je me suis régalée en dégustant cette petite recette[...]http://querancia.blogspot.com/2008/02/crumble...
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Ciabatta, chèvre frais au basilic, tomates confites, chips de courgettes & mesclun
ajouté le 07/08/2007 08:30:50
Telle est la composition de cette assiette. Les tranches de ciabatta (maison!) ont été toastées au grille-pain. Des feuilles de basilic ciselées ont été mélange avec du chèvre frais et de l'huile d'olive. Les tomates ont été confites deux[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Chartreuse de courgettes à l'agneau & tomates confites
ajouté le 05/08/2007 07:37:56
J'ai acheté l'autre jour environ 300g de collier d'agneau parce que j'avais besoin de faire un fond de sauce pour un plat et que ça me paraissait indiqué. Restait à utilliser la viande elle-même une fois le fonds réalisé. Il m'est[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

