Rubans de courgettes jaunes aux tomates confites, olives, chèvre & basilic

Ajouté le 14/07/2008 07:35:26

Ingrédients 3 tomates 1 poivron orange 2 courgettes jaunes 50g de fromage frais 10 olives huile d'olive basilic sel, poivre, herbes de provence... Régler le four à 200°. Ouvrir le poivron orange. Enlever les cloisons [...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Ciabatta, chèvre frais au basilic, tomates confites, chips de courgettes & mesclun

Ajouté le 07/08/2007 08:30:50

Telle est la composition de cette assiette. Les tranches de ciabatta (maison!) ont été toastées au grille-pain. Des feuilles de basilic ciselées ont été mélange avec du chèvre frais et de l'huile d'olive. Les tomates ont été confites deux[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...