courgettes jaunes : 6 Recettes
-
Sauté de courgettes jaunes au whisky ...
ajouté le 14/11/2007 11:53:07
Les légumes en accompagnements ici c'est toujours un casse tête, parce que je cherche le truc qui change ou la présentation et parce que j'ai pas envie que ce soit toujours la même chose... Et là ... ben c'est pas mal. J'ai acheté des[...]http://coupfaim.canalblog.com/archives/2007/1...
-
Céteaux meunière & courgettes jaunes grilléesajouté le 13/10/2007 08:00:00
Il m'a fallu 40 ans pour connaître le céteau . Il faut dire que l'on en trouve pas si souvent que ça sur les étals. L'autre jour, il était à 6.50? le kilo. Je me suis dit: "allez, on tente: on ne risque pas grand chose..."'. Bien[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Carpaccio de courgettes jaunes à la menthe verte !ajouté le 01/08/2007 18:26:00
Une entrée toute simple mais un un bonheur gustatif et visuel, à déguster impérativement très frais après quelques heures de patience ! La courgette jaune en carpaccio se marie doublement à la menthe, verte, avec en subtile gourmandise, le[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...
-
Tagliatelles de courgettes jaunes à l'orange et à l'huile d'arganajouté le 31/07/2007 21:37:00
Ça y est!!!! J'ai enfin trouvé de l'huile d'argan!!! Et sa saveur est largement à la hauteur de mes espérances... Et comme les enfants, j'ai voulu tester mon nouveau petit bijou tout de suite, sans attendre, un soir assez tard après une dure[...]http://cbonca.canalblog.com/archives/2007/07/...
-
Tagliatelles de courgettes jaunes au pesto de coriandre, fromage de chèvre et huile d'arganajouté le 19/06/2007 08:06:00
Les courgettes jaunes ont été coupées à la mandoline, mais vous pouvez le faire comme je le faisais avant: à l'épluche-légumes! Je les ai cuites à la vapeur 3 minutes pour qu'elles s'attendrissent légèrement. Puis je les ai laissées tiédir.[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Mini rouleaux chipo/courgettes jaunesajouté le 02/06/2007 18:06:04
J'avais acheté il y a quelques jours des chipolatas de volaille normalement destinées au BBQ. Sauf que le temps s'est dégradé et n'incitait pas trop aux cuissons outdoor ... J'aurais bien sûr les faire cuire à la poêle, mais c'est vraiment[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...