Courgettes rondes farcies et gratinées, crème au boursin...

Ajouté le 03/06/2008 08:30:00

Mon dîner vient de se terminer... et nous nous sommes régalés avec ces délicieuses courgettes farcies, relevées par d'odorants parfums d'épices et gratinées au four avec une crème au boursin... Une recette que j'ai faite comme ça, au jugé, selon[...]

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Courgettes Rondes Farcies au Confit de Canard, Façon Parmentier

Ajouté le 28/08/2008 08:11:00

Depuis que j?habite dans le Bordelais, et surtout depuis que j?ai trouvé un excellent éleveur de bêtes, je me suis mise à la confection des conserves de canard : foie gras, confit, rillettes, gratons, gésiers, cou farci, magret, et[...]

http://tartine-jeanne.over-blog.com/article-2...

Diantre, c'est tout vert! #2 courgettes rondes farcies au risotto goût anisé (toujours pas de pandan)

Ajouté le 03/04/2008 10:25:00

Vous allez finir par trouver ça relou, mes allusions au pandan, mais après tout c'est aussi relou d'en voir partout en vrai . (Nan, je déconne, j'adore, je suis juste jaloux .) Je continue donc à cuisiner le vert en la courgette: aujourd'hui,[...]

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