Un Atelier Savoir-Faire

ajouté le 27/08/2008 09:00:00

à la maison... Samedi matin, j'ai reçu avec plaisir mes amies pour un "atelier savoir-faire" Tupperware. Cathy, mon amie et présentatrice, nous a concocté des  recettes simples et rapides à l'aide du Speedy-chef, Quick-chef et[...]

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Tarte aubergine et courgettes

ajouté le 06/08/2008 10:45:00

Pour la pâte : - 100g de farine complète - 150g de farine T55 - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 1 cs de ciboulette ciselée - 100g de beurre fondu Pour la garniture : - 2 aubergines coupées en cubes - 1 grosse courgette[...]

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Lasagnes de courgettes au crabe

ajouté le 10/10/2007 18:54:33

C'est une recette originale et délicieuse que j'ai trouvé dans le magasine guide cuisine. Une petite précision cependant, pour moi qui aime les légumes croquants, cette recette convient parfaitement, mais, ayant à la maison quelqu'un qui râle des que[...]

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Pesto de courgettes aux noisettes

ajouté le 03/07/2008 08:30:00

Pas très productive, je le conçois ; mais je préfére profiter pleinement des activités extérieures depuis que le soleil et la chaleur ont daigné faire leur apparition : On est quand même mieux à l'extérieur, que derrière un écran d'ordinateur ![...]

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Quiche courgettes et chèvre frais

ajouté le 29/07/2008 10:14:00

Dans mon jardin, mon plan de courgettes n'arrête pas de me donner de beaux légumes, nous le mangeons à tou tes les sauces. Dans le Guide Cuisine de Janvier 2008, j'ai retrouvé une recette de quiche avec de la courgette et du chèvre frais, un[...]

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Gratin de courgettes à la mozzarela

ajouté le 23/07/2008 18:00:00

Voici ma spécialité, c'est le gratin de l'été, celui que les enfants adorent    ( sauf ma dernière, elle fait un blocage sur tout ce qui est vert dans son assiette!!!) Pour les proportions, c'est selon le nombre d'invité, ma recette[...]

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Tomates confites en habit de courgettes

ajouté le 22/07/2008 10:00:00

  Une entrée improvisée en toute simplicité. Ingrédients : courgettes, tomates, sucre, tapenade, huile d'olive Laver les courgettes, les émincer en tagliatelle avec la mandoline (ou au couteau). Poser les lamelles de courgette[...]

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Courgettes farcies au chèvre et à la menthe

ajouté le 19/05/2008 08:10:00

C'est une recette facile, toute légère pour appeler l'été : des courgettes rondes remplies d'une farce de fromage de chèvre, parfumée de menthe avec un peu de croquant donné par des pignons grillés. On peut les servir seules pour[...]

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Chaussons (réussis!) aux courgettes et au chèvre

ajouté le 21/08/2008 15:00:00

Vous vous souvenez des petits chaussons mignons aux champignons qui se sont transformés en gros pâté feuilleté? Et bien j'avais dit que j'aurais re-tenté l'expérience, c'est chose faite! Mais cette fois, j'ai suivi 2 conseils que l'on m'avait[...]

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