courgettes souffle : 11 Recettes
Ajouté le 21/08/2009 07:30:00
Les soufflés font toujours leur petit effet lorsqu?ils arrivent sur la table, en particulier s?ils sont bien gonflés, bien dorés. Au-delà du classique soufflé au fromage, ils ont l?avantage de pouvoir être déclinés sur différents légumes, mais[...]http://tartine-jeanne.over-blog.com/article-3...
Ajouté le 23/05/2008 19:36:00
Pour 3 petits soufflés : - 400g de courgettes - 2 oeufs - 30g de farine - 20cl de lait en poudre Eplucher et couper les courgettes en rondelles. Les cuire dans de l'eau bouillante salée environ 20mn. Les égoutter et les mettre dans[...]http://chriscuisine.canalblog.com/archives/20...
Ajouté le 22/09/2009 06:54:00
Bonjour les filles, comme ma maman me donne pleins de courgettes en ce moment j'essaie de varier les plaisirs de la courgette...Donc j'ai réalisé ce soufflé et d'ailleurs c'était mon premier soufflé et bien j'étais fière de moi... Les[...]http://onsinvitechezceline.over-blog.com/arti...
Ajouté le 24/09/2009 13:00:09
Portez à ébullition le lait, faites fondre le beurre et ajoutez la maïzena afin d'obtenir une béchamel (toujours remuer). Séparez les blancs des jaunes et incorporez les jaunes , le gruyère dans la béchamel. Salez, poivrez et ajoutez la muscade. Râpez l
Ajouté le 06/05/2009 11:47:00
Ingrédients : 1 grosse patate douce 1/2 cube de bouillon de légumes 3 blancs d'oeuf 15cl de crème 1 petite courgette 1/2 cube de bouillon de légumes 15cl de créme Faire cuire la patate douce dans l'eau bouillante avec[...]http://ma-ptite-popote.over-blog.com/article-...
Ajouté le 24/09/2008 12:50:00
Un classique revu à mon goût pour manger un peu de légumes en douceur. Il fait l?unanimité à la maison et tout le monde en redemande. Ayant l?habitude de faire cette recette depuis quelques années, je ne faisais guère d?autres soufflés. Vu[...]http://attraperecettes.canalblog.com/archives...
Ajouté le 23/04/2008 15:40:00
L'heure est à la légèreté, au parfum et à la couleur. D'où l'idée d'une recette light mais néamoins savoureuse qui devrait séduire toute la famille, des plus grands aux plus petits. Pour la couleur, ce sera du vert pour faire plaisir à[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
Ajouté le 07/11/2007 15:43:00
Il fallait du fromage,une béchamel et bien sûr des oeufs,c'est elle qui l'a dit,elle la grande gagnante du Kiki 21 avec son fabuleusement décadent kouing amann !Il y a tout cela ici,et même il y a un plus,2 petites courgettes qui y[...]http://choupikyky.blogspot.com/2007/11/et-oui...
Ajouté le 05/05/2006 16:45:00
Pudding de courgettes : Ingrédients : (6 personnes) - Farine 60 g - Beurre 60 g - Lait 150ml - Sel, poivre, muscade - Courgettes 1kg - Oeufs 6 - Gruyère ou parmesan 80g (ou 40g de chaque) Réalisation : 1. Cuire[...]http://dosnon-nos-recettes.hautetfort.com/arc...
Ajouté le 29/11/2009 12:05:20
Pour 6 personnes: un reste de courgettes cuites 4 oeufs 20 cl de lait 50 g de mie de pain 80 g de gruyère râpé 30 g de beurre muscade sel poivre.Faire tremper la mie de pain dans le lait et l'essorer. La mélanger aux courgettes. Ajouter les jaunes[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...