Filets de sabre roulés aux courgettes, cuisson vapeur light

Ajouté le 12/02/2007 08:02:00

Le sabre est un poisson formidable car quasiment dépourvu d'arrêtes. Ses filets sont tout en longueur et se prêtent particulièrement bien à une préparation roulée. Poser sur les filets de fines lamelles de courgettes découpées à la mandoline (ou[...]

http://agapes.canalblog.com/archives/2007/02/...

La "petite" sauce aux courgettes d'Audrey : une très grande sauce!

Ajouté le 06/10/2008 18:07:00

Avant de transmettre cette merveilleuse recette trouvée sur le blog d'Audrey, "Ma p'tite Cuisine" , je souhaite partager avec vous le départ de Tidou pour le Paradis des chats. Il a partagé avec nous 9 années presque jour pour[...]

http://lacath.canalblog.com/archives/2008/10/...