Verrine de courgettes mousse aux crevettes

Ajouté le 17/11/2007 08:25:00

Version salées ou versions sucrées, les verrines sont à la mode. On range les plats, les arachides ; et dorénavant, on invite à l'heure de l'apéritif, pour faire la dinette dans les verrines ou les cuillères. Je me suis bien[...]

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Crème de courgettes aux crevettes en verrine

Ajouté le 02/11/2007 10:08:00

Une recette faite hier et que nous avons beaucoup aimée. Côté marché : 2 courgettes 1 oignon rouge 3 cs de mascarpone 1 pincée de panch phoron 1 pincée de gomasio qqs brins de[...]

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verrine de crème de courgettes au pesto et féta

Ajouté le 01/08/2007 08:59:00

Voici une recette très fraîche largement inspirée de la très jolie verrine de Sophie , que j'avais eu la chance de goûter chez Soso et qui m'avait vraiment séduite. Je suis une grande fan de pesto (maison) ! Lors d'un dîner entre[...]

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verrine yaourt aux herbes sur courgettes au curry

Ajouté le 07/05/2007 18:35:00

Il y a quelques temps j'ai acheté le dernier "Conticini" "Concentré de délices" (ed. Marabout). Le titre et le design de couverture sont bien explicite du contenu !! Philippe Conticini, casse un peu son statut de grand chef pâtissier et nous[...]

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Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives

Ajouté le 01/08/2008 10:00:00

L'été est, chacun le sait bien, un moment dans l'année où on vit différemment. Que l'on soit parti en vacances ou pas, on a plus de temps pour flâner et les soirées apéritives entre amis reviennent souvent. Si ce sont des amis de passage, on peut[...]

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