La couronne tréssée garnie de crème patissière à la cannelle

ajouté le 05/02/2008 10:33:12

Et ui je sais, encore une brioche allez vous dire! oui mais quand on aime on ne compte pas! J'ai remarqué que la farine spéciale pain brioché que j'utilise va bientôt arriver à sa date limite, alors avant de partir j'essaye de la finir.[...]

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Couronne Tressée á la crème pâtisserie

ajouté le 24/01/2008 22:41:00

Ingrédients : * 400 g farine blanche * 100 g de margarine * 100 g de sucre * 1 pincée de sel * 1 cas d'eau de fleur d'oranger * Le zeste d'une orange entière et d'un citron entier * 10g de levure de boulanger * 1/4l de lait * 3 oeufs[...]

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