Couronne Aveyronnaise

Ajouté le 16/09/2008 16:45:37

Une belle brioche, fine et délicatement parfumée...Il devait y avoir un trou au milieu, mais ma pâte a tellement bien gonflé qu'il a presque disparu ! 50 ml de lait tiède 50 g de sucre 1 gros oeuf 1 sachet de briochin 1 cuill[...]

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Couronne aux pistaches

Ajouté le 07/04/2008 14:21:00

Le façonnage de cette brioche m?a paru intéressant et peu courant, d?où mon envie de le tester. Il change des tresses ou des escargots ;-) Mais je vous arrête tout de suite, ma pâte a très bien gonflé avant[...]

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Couronne de courgettes

Ajouté le 07/04/2008 03:15:00

Les vacances sont terminées! Me voilà de retour avec cette recette toute simple. Pour 4 personnes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d?ail 2 oeufs[...]

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Couronne salée de Fidji

Ajouté le 26/03/2008 14:45:00

Depuis le temps que la voyait et re-voyait sur les blogs..il était grand temps de la goûter.....et nous n'avons pas été décus! Merci Fidji! Voici la recette de Fidji Pour une couronne : -10g de levure fraiche -15 cl de lait[...]

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Couronne des roi danoise

Ajouté le 09/01/2008 14:44:00

LES GÂTEAUX DU MERCREDI ... ... On continue, bien sûr. Aujourd'hui le goûter s'adapte aux circonstances. Nous n'avons pas fêté l'épiphanie dimanche, alors on se rattrape ce mercredi. Mais pas de traditionnelle galette, une recette nordique[...]

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Mon hachis couronne.........

Ajouté le 13/03/2007 08:03:00

En visitant mon réfrigérateur ,je m'aperçois qu'il me reste des dachines et des bananes cuites à la vapeur ,un peu de gruyère ,2 oeufs ,et de la viande hachée (150gr environ), 2 gousses d'ail ,du lait . Bon que vais je faire avec tout çà[...]

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LA COURONNE au LEVAIN (KAYSER)

Ajouté le 14/11/2007 09:59:27

Un autre excellent pain au levain. Source : 80 pains maison - Éditions Atlas - J'ai adapté la recette comme précédemment pour faire ce pain avec du levain. J'ai également utilisé la MAP pour le pétrissage. Ce qui donne après[...]

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Couronne de semoule caramélisée

Ajouté le 28/11/2007 21:49:00

Avec la semoule ce qu'il y a de bien, c'est qu'on peut cuisiner sucré ou salé ou l'ajouter dans des plats chauds ou froids. Et aujourd'hui, j'ai eu envie de cette couronne de semoule ! Cela faisait longtemps que je n'avais eu l'idée[...]

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Ma couronne des Reines POST KIKI

Ajouté le 25/01/2007 10:01:00

Et oui , fidèle à moi même je suis en retard mais tanpis je poste quand même car le fait que le KIKI soit finit, n'empêche pas que ma couronne soit bonne! Pour la recette , j'ai pris celle de la brioche suisse trouvé sur "Le pétrin"[...]

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Une couronne salée pour le dîner

Ajouté le 07/11/2007 10:23:00

Je l'avais découverte et dégustée à l'occasion d'un certain pique-nique . Puis elle était resté gravée dans mes papilles ! Elle fut testée et servie à notre retour de vacances , et ce fut un vrai moment de gourmandise ! En[...]

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