Couronne de riz en gelée

Ajouté le 23/07/2008 19:43:22

Ingrédients pour 1 couronne: 250 g à 350 g de riz cuit 1 boite de macédoine(3/4) 2 sachets de gelée au madère (j'ai mis de l'agar agar) 500 ml d'eau 3 oeufs durs 4 à 5 cuillères à[...]

http://hananecuisine.canalblog.com/archives/2...

Couronne de riz à la cervelle

Ajouté le 01/06/2006 14:37:00

C'est typiquement le genre de recette que je ne ferai jamais. Jugez plutôt : "Faites cuire du riz (2 cuil par pers.) à l'eau salée et moulez le dans un moule à savarin. A part faites braiser dans du beurre des petites tomates partagées[...]

http://arrierecuisine.canalblog.com/archives/...