Risotto aux courgettes et aux aubergines

Ajouté le 20/06/2008 22:01:00

Il était vraiment excellent! Nous l'avons servi avec une escalope de veau. Ce qu'il faut : - 250 g de riz Avorio (à grains ronds) - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 aubergine - 1 courgette - sel et poivre -[...]

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Couscous léger aux légumes, poulet et fruits secs

Ajouté le 25/08/2008 09:18:00

Une sorte de version allégée et simplifiée du traditionnel couscous au poulet, vue dans un vieux numéro du mensuel portugais Cozinha Saudável . Léger, mais riche en saveur et tellement rapide à confectionner pour un repas d'été simple et[...]

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