POULET A LA CARDAMOME ET SON COUSCOUS SEMI-COMPLET AUX FRUITS SECS

Ajouté le 25/02/2008 09:00:00

une recette trouvée sur le livre de Fatéma HAL " le grand livre de la cuisine marocaine " je l'ai légèrement modifiée la cardamome donne une saveur légèrement parfumée à ce plat , ce fut une vraie et très agrèable découverte [...]

http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...

Couscous aux oignons confits et fruits secs:un délice de chez délices

Ajouté le 27/05/2008 06:36:00

Ne cherchez pas la recette de ce couscous dans les livres , elle n'existe pas ; c'est une synthèse de plats différents que j'ai adapté en un seul 1kilo et demi de viande d'agneau 1kg de couscous fin 1kg d'oignons 200g de raisins secs[...]

http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/05/...

Couscous léger aux légumes, poulet et fruits secs

Ajouté le 25/08/2008 09:18:00

Une sorte de version allégée et simplifiée du traditionnel couscous au poulet, vue dans un vieux numéro du mensuel portugais Cozinha Saudável . Léger, mais riche en saveur et tellement rapide à confectionner pour un repas d'été simple et[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/08/cou...

Tournedos de poulet, "faux couscous" aux fruits secs & Raz El Hanout

Ajouté le 07/04/2007 18:04:07

Bon, je l'avoue de suite, le tournedos de poulet, c'est mon volailler qui le fait. Vous n'aurez donc pas de conseils pour sa fabrication... Le reste, par contre, c'est fait maison. Pourquoi "faux couscous"? Ce sont en fait des[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...