Crabe + curry = délice

Ajouté le 26/01/2008 14:34:28

Voici une petite recette toute simple pour cuisiner du crabe que j'ai envie de partager avec vous. Depuis qu'il a gouté du crabe au restaurant le jour de notre pacs (le 29 août dernier), Seb relucquait les etals avec ses yeux malheureux... Alors[...]

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Nems au crabe sans oeuf

Ajouté le 31/01/2008 08:20:00

_____________________________________________________________________ NEMS AU CRABE En cette période de Nouvel An Chinois, et pour[...]

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Avocats farcis au crabe

Ajouté le 11/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 2 avocats 200 g de riz cuit à l’eau salée une boite de crabe du sel du poivre quelques feuilles de laitue un bol de mayonnaise. Coupez les avocats en deux. ú Retirez-en le noyau et creusez-les. Hachez la chair et[...]

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Verrine de crabe mimosa

Ajouté le 01/08/2008 18:30:00

Je vous montre une recette inspirée du magazine Guide cuisine , celui de juillet 2008. C'est une verrine toute fraîche et légère pour une entrée d'été comme je les aime: Ingrédients (pour 4 verrines): - 240g de miettes de surimi[...]

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MINI-CROQUETTES DE CRABE

Ajouté le 18/02/2008 12:49:00

De superbes petites bouchées qui ne manquent vraiment pas de goût. À servir à l'apéro ou en dînette. Pour 36 croquettes : 1/4 tasse ( 60 ml ) de mayonnaise 1 jaune d'?uf 1 cuillère à table de moutarde de Dijon 2 cuillère à thé de jus de citron 1/2[...]

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Mousse d'avocat au crabe

Ajouté le 18/04/2008 20:00:00

Voici une recette trés simple que j'ai imaginée, et réalisée pour le jeu  de la recette 100% verte chez Cuisine plurielle L'avocat cuit donne un petit goût d'amertume très agréable . [...]

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Salade de quinoa au crabe

Ajouté le 26/02/2008 19:45:00

Une salade qui change du riz/thon ou pomme de terre/jambon. Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 200g de quinoa - 1 cube de concentré de bouillon de légumes - 150g de concombre - 12 tomates cerises - 200g de chair de crabe - 1 cuillère à[...]

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Boules au crabe "Rafaello"

Ajouté le 04/11/2007 12:04:30

Olives sans noyeaux noix fromage (j'utilise  de l'emmental) chair de crabe ail mayonnaise Préparation: Mettre un morceau de noix dans l'olive. Raper finement le fromage et mélanger avec la mayonnaise et un peu d'ail (rapé finement).[...]

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Salade de crabe à l'ananas

Ajouté le 20/01/2008 21:53:00

C'est une entrée exotique , pleine de fraîcheur et avec cette petite vinaigrette au curry, c'est un régal! Pour 2 personnes: 4 Pinces de crabe ou 1 bte de miettes de crabe Quelques crevettes 1 ananas 1 côte de[...]

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Verrines d'avocat au crabe

Ajouté le 27/11/2008 08:56:00

Ingrédients pour 2 belles verrines: 2 avocats, 6 surimis à la chair de crabe 4 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café de sauce spéciale hamburger ou sauce corail 4 cuillères à soupe[...]

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