Encornet farci au riz, parfum de citronnelle, jus de crabe vert

Ajouté le 24/05/2008 08:19:00

Encornet rouge et crabe vert, les deux bestiaux attendaient sur l'étal, à l'opposé l'un de l'autre. Et pourtant... Je les ai réunis pour une recette qui manque sans doute quelque peu de couleur (en dépit de leurs dénominations...) mais pas[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-19...

Petites Bouchées à la Chair de Crabe

Ajouté le 21/07/2008 00:01:00

Lorsque j'ai vu cette recette de mini-bouchées au surimi sur le blog de Lydian " Mirliton ", j'ai tout de suite eu envie de les réaliser mais avec de la chair de crabe. Elles sont vraiment rapides à préparer, fraîches et délicieuses ! [...]

http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2008...

Crabe Bracadale et salsa de concombre à l'aneth

Ajouté le 30/07/2008 11:12:00

Nous avons reçu de la visite hier matin. Nos petits invités n'aiment pas trop la compagnie. Il faut se montrer discrète et se tenir à l'écart pour pouvoir les observer. C'est dans ces moments magiques que j'apprécie d'avoir un bon zoom.[...]

http://chez-becky.blogspot.com/2008/07/crabe-...