CREME CHOCOLAT-CANNELLE (agar-agar)

Ajouté le 23/07/2008 10:06:00

Toujours inconditionnelle des recettes de Cléa ... j'ai opté cette fois ci pour la crème au chocolat dont vous trouverez sa recette originale ici . Pour ma part j'ai choisi de mettre de la cannelle et du lait de vache à la place du lait de soja.[...]

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Crème brulée simple et légère (agar-agar)

Ajouté le 19/10/2008 15:29:21

Ca y est ! un magasin bio vient d'ouvrir ses portes à Verdun et j'ai enfin pu me procurer de l'agar agar ! à moi toutes les petites crèmes, gelées, pâtes de fruits...il parait en plus que cette algue naturelle est excellente pour le transit ( je[...]

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Crème brûlée à l'agar agar sans oeufs sans gluten

Ajouté le 28/11/2007 09:41:00

Une magnifique recette de Lolie. C'est ici (clic) technorati tags: Recette crème petite crème crème brulée creme brulee sans gluten agar agar agar sans oeufs

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Crème pralinée à l'agar agar

Ajouté le 08/09/2008 21:19:00

Une petite recette a priori très sage qui peut s'encanailler en remplaçant le chocolat et la purée de noisette par 2 cuillères à soupe de Nutella soutenues éventuellement par un peu de purée de noisettes. Ingrédients pour 4 pots de 125 ml[...]

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Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtis

Ajouté le 15/02/2008 09:32:00

Femme au foyer qui ne fait rien de ses 10 doigts, comme toutes les F.A.F. d'ailleurs, c'est bien connu , j'ai eu une pensée émue pour vous toutes qui : * chaque matin, partez affronter votre travail " d'extérieur ", d'un pas[...]

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Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

Ajouté le 26/01/2008 13:44:00

Fin décembre, nous croisons des amis à l'occasion d'un spectacle pour enfants. Ni une ni deux, Xavier s'empresse de les inviter manger. A la fin du spectacle chacun reprend sa voiture, direction la maison. Le défi à relever est corsé : la maison[...]

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Le défi de l'entremets casher poire/chocolat pour 25 personnes (crème parvée et agar agar)

Ajouté le 06/10/2008 08:00:00

Lundi dernier avait lieu le repas de Rosh Hachana (nouvel an juif) et comme de coûtume, nous étions invités chez une cousine de maman. Je n'ai pas hésité longtemps à répondre par l'affirmative lorsque l'on m'a demandé de préparer le dessert pour 25[...]

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Crèmes au praliné

Ajouté le 12/08/2008 16:00:00

Il y a quelques semaines, je publiais une recette de crèmes au café , et 2 personnes m'ont laissé un commentaire en ma parlant de les faire au praliné...ça m'a donné envie, et voilà le résultat : La recette de base n'est pas la même[...]

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