creme ancienne : 2 Recettes
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filet de porc aux petits légumes à la crème de moutarde ancienne
Ajouté le 26/11/2008 00:00:00
la ratte du Touquet,voilà la préférée des grands chefs lire la suite...http://anna82.canalblog.com/archives/2008/11/...
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Lapin à la moutarde ancienne au piment d?EspeletteAjouté le 09/04/2009 10:03:21
Quand je réalisais un lapin à la moutarde je le faisais toujours sur le feu, et j’avais lu quelque part que la cuisson au four était pas mal, et bien je le garantie, la viande est bien plus tendre… J’ai utilisé une moutarde épicée[...]http://www.peches-mignons.fr/?p=495
