CREME BRULEE AUX ASPERGES ET AU PARMESAN

ajouté le 14/04/2008 20:08:00

Puisque c'est la saison des asperges et que j'ai envie de profiter des légumes de saison, je me suis acheté il y a quelques jours une botte d'asperges blanches. J'ai ensuite fait un petit tour sur internet et je suis tombée sur[...]

http://delicesdhelene.over-blog.com/article-1...

Mille-feuille d?Asperges et Crème d?Amandes au Parmesan, green asparagus ?mille-feuilles? and Parmesan Almond Cream.

ajouté le 24/01/2008 08:30:00

Puff pastry or phyllo ? Pâte feuilletée ou pâte filo ? Today, I propose to you two versions of the same recipe. As for me, I like them both : phyllo is lighter and more ?unusual? so it is a good choice if you want to[...]

http://afoodiefroggy.canalblog.com/archives/2...

Crème brûlée aux asperges et au parmesan

ajouté le 12/03/2007 09:03:00

Pour mon plus grand bonheur les asperges arrivent sur les étals. Cette crème brûlée est inspirée d'une recette envoyée par Valerie , avec une association asperges cheddar. Je l'ai un peu modifiée, en gardant ma base de crème brûlée habituelle. En[...]

http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...