creme aux four : 450 Recettes
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Créme aux Mars
ajouté le 31/03/2008 17:24:00
Ingredients: 3 Grands Mars 500 ml de lait 4 jaunes d'oeufs et 1 entier 60g de sucre Mélanger les 4 jaunes et l'oeuf entier avec le sucre(les blanchir) Faire chauffer dans une casserole le lait avec les 3 Mars(bien mélanger[...]http://sosomimi.canalblog.com/archives/2008/0...
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Crème aux oeufsajouté le 25/10/2007 17:42:00
Voyant des recettes toujours trop riches en oeufs et sucre, je n'étais pas trop attirée par les crème aux oeufs. Sauf que. Mon amie AudALaCuisine m'avait donné sa recette d'oeufs au lait. Ha, pas de crème ici, et pas beaucoup d'oeufs! Puis[...]http://delicesdalyss.canalblog.com/archives/2...
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Crème aux oeufs
ajouté le 26/08/2008 19:08:02
5 oeufs 10 pierres de sucre 1 litre de lait entier (lait cru) 1 gousse de vanillehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/creme...
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Crème aux ananas
ajouté le 24/05/2008 18:59:59
1/2 litre de jus d’ananas 4 cuillerées à soupe de crème de maïs le jus d’un demi-citron un paquet de sucre vanillé 75 g de sucre en poudre 125 g de crème fraîche. Versez dans un récipient la crème de maïs le sucre en poudre et le contenu[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bar aux quenellesajouté le 02/08/2008 18:59:59
Pour 6 personnes : 1 bar de 2 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien fermes brossées. Les quenelles: 1 kg de filets de merlan (ou de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Blette aux herbesajouté le 14/08/2008 18:59:59
1 botte de blettes 1 livre d’épinards 1 poignée d’oseille 3 cuillerées à soupe de persil et cerfeuil hachés 60 g de beurre sel poivre 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 verre d’eau. Epluchez les bettes ne[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Crème aux macarons
ajouté le 05/02/2008 11:02:01
75 cl de lait 3 jaunes d'œufs + 2 œufs entiers 70 g de farine 200 g de sucre en poudre 50 g de macarons aux amandes 50 g de beurre mou 1 gousse de vanille 1 pincée de selhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/creme...
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Crèpes aux avocatsajouté le 18/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 2 avocats citron 4 crêpes tenues au chaud. Crème: 4 jaunes d’oeufs 50 g de crème fraîche 2 c à soupe de sucre en poudre 4 c à soupe d’anisette. Garniture: tranches d’oranges à volonté. Pelez les[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Barbue aux légumesajouté le 06/08/2008 18:59:59
Faites fondre au beurre 6 carottes râpées et 6 poireaux hachés. Faites pocher 1 barbue 15 mn au court-bouillon. Egouttez et levez les filets. Faites un roux blond avec 40 g de beurre 30 g de farine 3 dl de court bouillon filtré. Ajoutez 3 c à[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Crème aux carambarsajouté le 25/02/2008 13:01:00
Et oui encore une recette avec des carambars !! Il m'en restait après avoir fait le cake (et pourtant on en a mangé entre temps ! ). J'ai donc voulu tester ma recette de crème au chocolat en remplaçant le chocolat par des carambars ... c'est bon[...]http://delfisacuisine.canalblog.com/archives/...
