La recette des oranais, de la crème pâtissière et des tartelettes aux framboises/pistaches

Ajouté le 11/07/2007 18:00:00

Ce matin je vous ai posté la recette de la pâte feuilletée aux petits suisses mais je n'avais pas eu le temps de vous poster la suite. Voici donc la recette des oranais, de la crème pâtissière et des tartelettes framboises/pistaches. [...]

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Crème aux pommes et pistaches

Ajouté le 26/10/2007 08:00:00

Excellentes petites crèmes que je vais refaire très très vite. Notez vite ! Pour 4 personnes * 4 pommes, * 20 cl de crème  liquide (légère pour moi), * 20 cl de lait, * 1 c.c d'essence d'amande amère, * 4 jaunes[...]

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créme vanille aux pistaches et pralin.

Ajouté le 21/02/2008 00:00:00

Une petite recette facile, mais néanmoins délicieuse, un mélange d'arômes, le croquant allié au moelleux, les parfums, les couleurs, ce sont les pistaches qui m'ont inspiré qui ne sont  pou rtant pas le fondement[...]

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Crème brûlée et son croustillant aux amandes et pistaches

Ajouté le 27/11/2008 08:00:00

Il me fallait un dessert simple et vite fait, j'ai opté pour ces crème brûlées et rajouté pour la gourmandise un croustillant d'amandes et pistaches qui apporte un côté croquant à ce dessert, contrastant avec la douceur de la crème, un délice![...]

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Tarte aux 2 framboises...

Ajouté le 19/09/2008 03:07:00

Quelle ne fut pas ma surprise en allant la dernière fois chez Métro avec Maga66 pour notre ravitaillement en "pâte de Spéculoos", de voir des framboises jaunes ...je n'ai pas pu résister... Ingrédients : *pour la[...]

http://cachou66.canalblog.com/archives/2008/0...

Tarte aux figues et crème de pistache

Ajouté le 04/10/2008 16:30:00

Voici une tarte qui me faisait saliver depuis un moment sur le blog de La Maison de Barbibouchette. Et cerise sur le gâteau, c'est une recette d'Eric Kayser, un des meilleurs boulangers de Paris (mmmm, que de souvenirs de la Boulangerie rue Monge[...]

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Crèmes renversées aux prunes & pistaches

Ajouté le 12/09/2008 10:49:16

Qu?est-ce qui a bien pu me pousser à réaliser un dessert si léger ? Le remord ? La culpabilité ? Mais non ! Je ne regrette rien, bien au contraire. J?aime les expériences riches C?est le hasard qui fait que ces crèmes légères font suite à mes[...]

http://www.altergusto.fr/2008/09/12/cremes-re...