Crème brûlée au rhum et aux raisins secs

Ajouté le 12/02/2007 09:02:00

Aujourd'hui lundi, voici donc une nouvelle crème brûlée inspirée du petit livre "Variations gourmandes" : cette recette se différencie de la traditionnelle crème brûlée puisqu'il n'y a pas de cuisson au four. La crème a une consistance[...]

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Crème brûlée au rhum et aux raisins secs

Ajouté le 26/03/2008 08:30:00

Une crème beaucoup plus onctueuse, et légére, que la crème brûlée classique. Recette encore trouvée chez Chantal " Assiettes Gourmandes ", alors que je cherchais tout autre chose sur le net. Tentée par la rapidité de la[...]

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Mini tartelette á la crème et aux raisins

Ajouté le 09/02/2008 21:17:03

Ingredients: * 150g pâte sablée * 2 oeufs * 250 g de lait * 25 g de Maïzena * vanille * 60 g de sucre en poudre * 125g de mascarpon * 1cas sucre en poudre Preparation: *Étalez la pate, mettez la dans les moules préalablement[...]

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CREME BRULEE AUX POMMES, RAISINS SECS ET RHUM

Ajouté le 19/12/2007 08:31:00

Une petite douceur que j'ai préparée le week-end dernier... J'avais découpé dans une revue une recette de crème brûlée à déguster pas trop froide, ce qui m'arrangeait bien, car je ne disposais pas de beaucoup de temps! Je l'ai un peu customisé[...]

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Filet de dos de loup sur un lit d'épinards, crème de poisson aux raisins blancs

Ajouté le 15/05/2007 14:14:00

Pendant que certaines déjeunaient sous les oliviers , une fulgurante tempête s'abattait furieusement sur mon jardin. Un triste spectacle se déroulait sous nos yeux. Mes majestueux bouleaux se pliaient littéralement en deux et mes pauvres roses[...]

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crème aux raisins noirs

Ajouté le 28/03/2008 19:31:56

Oui, je sais, ça fait suuuper longtemps que je n'ai plus iren posté comme recette.  Ce ne sont pas les idées qui manquent mais plutôt le temps: trois monstres, ça occupe... Enfin, me revoilà avec un petit dessert aux raisins noirs. [...]

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Un week-end en Bretagne: far aux raisins secs & soupe angevine

Ajouté le 18/08/2008 08:30:00

Départ un jeudi après-midi de Munich, arrivée au début de la nuit à Morlaix, qui a dit que la Bretagne était loin de la Bavière? On a voulu voir les potes ... On a voulu voir la mer ... On a voulu manger du far breton ... Voici 2 superbes[...]

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