la bûche Ispahan de Pierre Hermé, ce n?est pas du gâteau !

Ajouté le 16/12/2008 07:30:09

Il faut dire qu’en me lançant dans la recette de la bûche Ispahan, je n’ai pas choisi  la facilité. Il eut fallu que je sois moins bousculée, que je prenne plus de temps pour arriver à un résultat un peu plus peaufiné que celui ci.[...]

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CREME AU BEURRE FACILE POUR LES TRICHEUSES ET LES PRESSEES

Ajouté le 17/03/2009 07:55:00

Cette creme au beurre facile est une recette de "tricheuse" de base que j'utilise souvent pour décorer les gateaux. Cette quantité suffit pour un moule à gateaux de taille normale. Pour un gros gateau comme le gateau Dora doublez les[...]

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