creme brulee and : 260 Recettes
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Crème brûlée au foie gras
Ajouté le 21/12/2007 09:44:00
Pour changer du traditionnel foie gras en tranches pour les fêtes, le voici en crème brûlée. Cette recette a l'avantage de pouvoir être préparée plusieurs heures à l'avance ou même la veille de sa dégustation. Ingrédients (pour 2[...]http://flagrantdelice1.canalblog.com/archives...
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Crème Brûlée Au Foie GrasAjouté le 27/03/2008 10:28:00
Et bien oui, je n'ai pas résisté!!Hier,en regardant l'émission "un dîner presque parfait" ,la candidate proposait en entrée une crème brûlée au foie gras,et comme tous ses convives ont beaucoup apprécié et qu'il me restait justement[...]http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
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Crème Brulée au SpéculoosAjouté le 02/10/2008 10:55:00
J'adore les crèmes brulées... le caramel croquant et la crème fondante... Et avec du spéculoos,... on n'ajoute que la perfection à chaque cuiller! Pour 5 crèmes Ingrédients 4 jaunes d'oeufs et un oeuf entier 500 ml de[...]http://pralinettes.canalblog.com/archives/200...
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Crème brûlée aux kumquatsAjouté le 12/11/2008 21:32:00
Ingrédients pour 6 personnes : 75 cl de lait, 60 g de maïzena, 2 ?ufs, 50 g de sucre blanc, 50 g de sucre complet du Pérou, 12 kumquats, 6 c à soupe de cassonade. Bien laver les kumquats, les couper en 4 pour pouvoir enlever les pépins.[...]http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
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CREME BRULEE AU FOIE GRASAjouté le 02/12/2008 14:26:00
En préparation des fêtes qui arrivent à grands pas,je commence à tester quelques petites nouveautés repérées sur le magazine" cuisine actuelle". Je trouve que le foie gras cuit est vite écoeurant ,mais servi en amuse bouche,c'était[...]http://gbourcier.canalblog.com/archives/2008/...
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Crème brûlée au foie grasAjouté le 05/11/2008 18:37:00
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de foie gras de canard, 20 cl de crème liquide, 2 c à café de Porto, Sel et poivre du moulin, 3 c à café de cassonade, 1 c à café de 4 épices 1 c à soupe de pistaches nature. Commencer la préparation[...]http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
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Crème brûlée aux CarambarsAjouté le 27/02/2007 01:02:00
Je vous propose une recette pratique si vous avez des jaunes d'oeufs àécouler... une crème brûlée totalement régressive, aux carambars et vraiment délicieuse ! CREME BRULEE AUX CARAMBARS Pour 3 personnes : - 4 jaunes[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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Crème brûlée aux carambarsAjouté le 04/02/2008 16:19:00
Pour 8 personnes : 8 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 60 cl de crème liquide 20 carambars 8 c à soupe de sucre roux 1) Préchauffer le four à 120° environ. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Dans une[...]http://malice16.canalblog.com/archives/2008/0...
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Crème Brûlée à la VanilleAjouté le 28/02/2008 06:01:00
Voici une gourmandise du Chef français Cyril Lignac , tirée d'une de ses émission sur M6 Chef La Recette ! Facile à préparer, vous pouvez aromatiser selon votre goût avec de la Vanille, de la Cannelle, ou bien encore du Citron ... les crèmes[...]
http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...
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CREME BRULEE A LA PISTACHEAjouté le 10/06/2008 09:00:00
avec cette crême brulée , je termine mon pot de pâte à pistache , sniffff !!! cette crême a eu un succés mitigé , chez moi il y a une moitié qui n'aime pas trop la pistache en crème ou en glace et l'autre qui adore et avec cette délicieuse crême je[...]
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