CREME BRULEE AUX ASPERGES ET AU PARMESAN

ajouté le 14/04/2008 20:08:00

Puisque c'est la saison des asperges et que j'ai envie de profiter des légumes de saison, je me suis acheté il y a quelques jours une botte d'asperges blanches. J'ai ensuite fait un petit tour sur internet et je suis tombée sur[...]

http://delicesdhelene.over-blog.com/article-1...

Crème brûlée aux asperges et au cheddar

ajouté le 24/12/2007 23:57:00

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h20 Ingrédients pour 6 personnes : - 1 kg d'asperges blanches moyennes - 150 g de cheddar râpé - 25 cl de lait - 50 cl de crème fraîche liquide - 2 pincées de coriandre en poudre - 2 pincées de noix de[...]

http://adelinecuisine.canalblog.com/archives/...

Crème brûlée aux asperges et au parmesan

ajouté le 12/03/2007 09:03:00

Pour mon plus grand bonheur les asperges arrivent sur les étals. Cette crème brûlée est inspirée d'une recette envoyée par Valerie , avec une association asperges cheddar. Je l'ai un peu modifiée, en gardant ma base de crème brûlée habituelle. En[...]

http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...