CRÈME BRULÉE CHOCOLAT

Ajouté le 15/11/2009 17:13:00

INGREDIENTS 20 cl de crème légère, 250 gr de lait demi-écrémé, 100 gr de chocolat noir 70% 80gr de sucre vanillé 4 jaunes d'oeufs, sucre canne PREPARATION Faites chauffez le lait dans une casserole, au 1er bouillon retirez du feu. Ajoutez le[...]

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Crème brûlée au chocolat

Ajouté le 20/11/2009 08:37:00

Cette recette, pour ceux et celles qui aiment le chocolat, est à tomber! Un vrai délice!! Elle est à préparer la veille ou très tôt le matin pour le soir J'ai fait 7 ramequins avec les doses ci-dessous Ingrédients :[...]

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Crème brulée au CHOCOLAT!

Ajouté le 01/02/2009 08:00:00

Voici à nouveau une recette du chocolatier Patrick Roger. Je n'ai pas de chalumeau, et je ne connais pas d'autre astuce pour faire "brûler" le sucre déposé sur la crème. Donc je fais un petit appel à contribution si quelqu'un a un[...]

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Crème brulée au chocolat blanc

Ajouté le 19/03/2009 07:09:00

Aujourd?hui un dessert? non une vraie gourmandise !! Pour les fans de crème brulée et de chocolat, je vous conseille de ne pas aller plus loin sous peine de devoir courir en cuisine pour le faire, pour les autres?. Je suis sure que vous[...]

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CREME BRULEE AU CHOCOLAT BLANC

Ajouté le 27/10/2009 16:35:00

Mon dessert préféré et toujours très simple, la crème brûlée... Pour 3 ramequins : Votre marché : 40g de chocolat blanc 3 jaunes d'oeufs 20cl de crème liquide 30g de sucre cassonade Préparation : Faire chauffez la crème et le chocolat jusqu'à ce[...]

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Crème brûlée chocolat et gingembre

Ajouté le 24/11/2009 04:14:00

                                                       [...]

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MUFFINS Crème Brûlée & chocolat noir

Ajouté le 06/08/2009 08:32:00

Des petits muffins simples mais Très Wouah !! INGREDIENTS 150 g sublime LAIT Crème brûlée 50 g de beurre 1 yaourt nature 80 g de sucre 3 oeufs 150 g de farine 1càc de levure 12 carrés de chocolat noir noisettes concassées PREPARATION Préchauffer[...]

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Muffin crème brûlée & chocolat noir

Ajouté le 06/08/2009 13:10:21

Préchauffer le four th 6 Dans un récipient au bain marie , faites fondre le sublime lait crème Brêlée avec le beurre. Dans un saladier, battre les d'oeufs, le sucre et le yaourt. Mélanger soigneusement les deux préparations entre elles Ajouter la far

Crème brûlée au chocolat et au citron

Ajouté le 29/04/2009 15:42:00

Une crème brûlée rafraichissante et gourmande comme j'aime... Ingrédients: Pour 2 personnes 35 g de chocolat noir à 70% de cacao 1 citron bio 20 cl de crème de riz 2 jaunes d'?ufs 35 g de sucre blond de[...]

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Tarte au chocolat et crème brûlée café

Ajouté le 28/11/2007 20:28:00

Cette recette est un pur délice, elle provient du livre " les tartes d'Eric Kayser". La recette peut paraître longue, mais en fait c'est très simple à faire. Et comme les pâtes se font par 3, si on a déjà une pâte au congel, dans ce cas[...]

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