creme brulee chocolat : 14 Recettes
-
crème brûlée au chocolat
ajouté le 08/05/2008 14:38:30
Le soleil n'étant pas là, un peu de chocolat est toujours le bien venu... - 6 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre semoule - 60 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 150 g de chocolat - cassonade Cassez le chocolat en morceaux, le [...]http://jacre.canalblog.com/archives/2008/05/0...
-
crème brûlée au chocolat blanc
ajouté le 22/04/2008 21:14:00
un petit essai de crème avec du chocolat blanc, j'avais fait un premier essai avec un peu trop de chocolat et c'était resté un peu liquide (tout avait été mangé quand même). - 40g de chocolat blanc - 3 jaunes d'oeufs - 20 cl [...]http://jacre.canalblog.com/archives/2008/04/2...
-
Mille et Une Escales #5 Crème brûlée au chocolat
ajouté le 11/03/2008 09:01:02
La célebre crème brûlée (index.php?option=com_content Itemid=1 id=249 lang=fr task=view) prend des couleurs... chocolatées. Un petit bronzage qui lui va bien et qui n'enlève rien à sa douceur[...]http://www.latablemonde.fr/Mille-et-Une-Escal...
-
Crème brûlée au chocolat blanc et à la truffe
ajouté le 01/03/2008 08:46:00
Poursuivons cette dégustation de truffe fraîche, après le salé ici et là, voici la version sucrée... Après chocolat noir-truffe, association dont je raffole, voici l'association avec le chocolat blanc. Moins éclatante, plus neutre mais fort[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-17...
-
Crême brûlée au chocolat blanc de LALY
ajouté le 29/01/2008 21:29:37
Tu te rappelles Laly ? la fameuse crême brûlée qu'il m'a fallu te soudoyer ?? Trois discutions et trois mails plus tard je l'ai enfin recu et voici le résultat (ici) recette pour 3 ramequins (doubler les doses pour 6, 12 etc): 3 oeufs[...]http://joebot.canalblog.com/archives/2008/01/...
-
Crème brûlée mandarine chocolat blanc et pain d'épices
ajouté le 16/12/2007 21:10:00
Au départ une recette comme je les appelle "alors t'en penses quoi mon chéri" ??? Un test de crème brûlée qui ne devait pas figurer dans le blog mais vu que c'était très bon à la moitié du ramequin je me suis dit, tiens pourquoi ne[...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
-
Crême brûlée au chocolat, ou comment tester les livres des copines
ajouté le 14/12/2007 16:09:50
J'en ai déjà parlé récemment , et je sais que je commence à radoter, mais depuis que j'ai mon chalumeau, je n'arrête plus, et quand j'ai acheté le livre d' Adèle sur le chocolat , je me suis évidemment précipitée sur la recette de crème[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
-
Crème Brûlée à la Fêve Tonka et Petite Barre de Chocolat Blanc au Spéculoos
ajouté le 13/12/2007 13:41:36
Ingrédients Crème brûlée 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 gr de sucre 1 cc de fêve tonka rapée un peu de cassonnade brune Chocolat 100 gr de chocolat blanc 2 spéculoos un peu de chocolat noir fondu[...]http://pralinettes.canalblog.com/archives/200...
-
Tarte au chocolat et crème brûlée café
ajouté le 28/11/2007 20:28:00
Cette recette est un pur délice, elle provient du livre " les tartes d'Eric Kayser". La recette peut paraître longue, mais en fait c'est très simple à faire. Et comme les pâtes se font par 3, si on a déjà une pâte au congel, dans ce cas[...]http://sophie21.canalblog.com/archives/2007/1...
-
Drôle de crème brûlée aux pépites de chocolat au lait et carambars
ajouté le 30/09/2007 20:38:00
Aujourd'hui, plusieurs envies se télescopaient : envie de tester la fève tonka (que j'ai enfin réussi à trouver), envie de carambars, de chocolat (ok, ça c'est habituel) mais aussi de crème brûlée (j'ai ai mangé une au resto l'autre jour et[...]http://miamduchocolat.over-blog.com/article-1...

