creme brulee dessert : 16 Recettes
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MULHALBIA AU CARAMEL ( crème brulée , dessert du Maroc )
Ajouté le 28/08/2008 09:00:00
on trouve cette crème brulée au Moyen-Orient et en Afrique du Nord , elle est parfumée , au choix : à l'eau de fleur d'oranger , l'eau de rose ou la vanille au Maroc elle est saupoudrée de poudre d'amande et de cannelle dans cette recette , la[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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Dessert autour du miel - Crème brûlée et macaronsAjouté le 24/03/2008 15:07:00
Je me suis lancée, encore une fois, dans la confection des macarons, après avoir acheté, lors de mon dernier voyage à Montréal, un livre qui leur est consacré. Ma technique n'est pas encore tout à fait au point, comme en fait foi l'absence de[...]http://patechinoisetcie.blogspot.com/2008/03/...
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Crème brûlée vanillée aux olives confites (dessert)Ajouté le 27/01/2008 16:15:00
Et avec ces olives piquées nouvelles, que faire sinon une préparation sucrée. Et puisque je n'avais guère le temps de me lancer dans une confiture (ouf, le dénoyautage, quelle galère !), j'ai opté pour des olives confites au sucre,[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-16...
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Crème brûlée aux kumquatsAjouté le 12/11/2008 21:32:00
Ingrédients pour 6 personnes : 75 cl de lait, 60 g de maïzena, 2 ?ufs, 50 g de sucre blanc, 50 g de sucre complet du Pérou, 12 kumquats, 6 c à soupe de cassonade. Bien laver les kumquats, les couper en 4 pour pouvoir enlever les pépins.[...]http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
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CREME BRULEE A LA CREME DE CALISSONSAjouté le 20/10/2008 21:52:00
CREME BRULEE A LA CREME DE CALISSONS Une crème brûlée, le dessert qui passe toujours après un bon repas?Celle-ci est un joli « mixage » des recettes de crème parfumé à la vanille de La Réunion, et de crème de Calissons d?Aix?un régal, c?est[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/10/cr...
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Panacotta Vanille Passion de C.FelderAjouté le 21/10/2008 14:15:00
Toujours pour combler une pause dans l'après midi entre deux coups de feu au boulot, j'ai eu envie de préparer une petite chose. J'ai ouvert le dernier de mes trésors, "Leçon de Pâtisserie" de Christophe Felder et j'ai trouvé les[...]http://caliecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Bundt Chocolat & Crème Brûlée: 4 ans, ça se fête!Ajouté le 18/09/2008 13:15:00
Parce qu'il a eu 4 ans... Parce qu'il m'a demandé un gâteau au Chocolat.. Parce qu'il aime les crèmes à la vanille.. Parce que je l'aime... C'est au nom du moule ( Bundt Pan ) que l'on doit le nom de ce gâteau, en l'occurrence un simple[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2008/09/bun...
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Crèmes Brulées vanille au zeste de citron vert...Ajouté le 29/09/2008 17:20:00
Hier j'ai craquée pour le livre "Leçon de pâtisserie" de Christophe Felder. J'aurais préféré un livre relatant toutes les recettes du chef, du salé au sucré, en passant par la pâtisserie, les viennoiseries...seulement les éditeurs[...]http://caliecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Tartelettes pralinées double chocolat façon crème brûléeAjouté le 08/08/2008 12:17:44
Certaines vont hurler au mensonge ou à l?inconcevable … mais je vous le dis … je ne suis pas très chocolat ! Je ne mange jamais de chocolat en carré ou en confiserie, même pas à Noël ou à Pâques … Difficile à croire ? Cependant,[...]http://www.altergusto.fr/2008/08/08/tartelett...
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Crème pas brûlée à la crème de marrons ? avec une fine couche croquante de chocolatAjouté le 24/10/2008 10:46:58
Un peu laborieux ce titre non ? J?ai piqué cette idée de dessert dans un petit restaurant Italien où j?ai déjeuné à Grenoble … Un peu étonnant car cette crème brûlée n?est pas vraiment typée Italienne ! Mais peu importe, comme j?ai[...]http://feeds.feedburner.com/~r/AlterGusto/~3/...
