Crème brulée à la réglisse sans gluten

Ajouté le 07/12/2008 10:06:00

Encore une petite recette dénichée dans le Régal n°26 , histoire de faire joujou avec mon chalumeau. La texture est parfaite grâce à une cuisson très douce et le goût de la réglisse très subtil. Attention pas light du tout, mais qu'est-ce[...]

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Crème brûlée à l'agar agar sans oeufs sans gluten

Ajouté le 28/11/2007 09:41:00

Une magnifique recette de Lolie. C'est ici (clic) technorati tags: Recette crème petite crème crème brulée creme brulee sans gluten agar agar agar sans oeufs

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Crème brûlée aux brocolis « caramélisée » au camembert

Ajouté le 27/07/2008 13:10:50

J?ai découvert cette association un peu par hasard : j?avais acheté une pâte feuilletée toute prête et j?ai trouvé sur l?emballage une recette de tarte aux brocolis et camembert. Je ne suis pas fan du brocoli mais Chéri en raffole ? Étant bien lunée[...]

http://www.altergusto.fr/2008/07/27/creme-bru...

Crème pas brûlée à la crème de marrons ? avec une fine couche croquante de chocolat

Ajouté le 24/10/2008 10:46:58

Un peu laborieux ce titre non ? J?ai piqué cette idée de dessert dans un petit restaurant Italien où j?ai déjeuné à Grenoble … Un peu étonnant car cette crème brûlée n?est pas vraiment typée Italienne ! Mais peu importe, comme j?ai[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/AlterGusto/~3/...

Crème pas brûlée à la crème de marrons ? avec une fine couche croquante de chocolat

Ajouté le 24/10/2008 10:46:58

Un peu laborieux ce titre non ? J?ai piqué cette idée de dessert dans un petit restaurant Italien où j?ai déjeuné à Grenoble … Un peu étonnant car cette crème brûlée n?est pas vraiment typée Italienne ! Mais peu importe, comme j?ai[...]

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