Crème Brûlée au Lait d'Amande

ajouté le 31/01/2008 17:11:00

Pour 4 crèmes brûlées Ingrédients 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 gr de sucre 2 cs de lait d'amandes 4 cs de cassonnade brune Procédé - Faire chauffer le lait - Mélanger les ?ufs avec le[...]

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Crème brûlée au lait de coco et grenade

ajouté le 09/10/2007 07:35:00

On est en plein dans la saison des grenades. J?ai eu besoin d?utiliser quelques graines de grenade pour une verrine et je ne savais pas quoi faire du reste. Je n?ai jamais utilisé ce[...]

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Drôle de crème brûlée aux pépites de chocolat au lait et carambars

ajouté le 30/09/2007 20:38:00

Aujourd'hui, plusieurs envies se télescopaient : envie de tester la fève tonka (que j'ai enfin réussi à trouver), envie de carambars, de chocolat (ok, ça c'est habituel) mais aussi de crème brûlée (j'ai ai mangé une au resto l'autre jour et[...]

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Crème brûlée à la grenade et au lait de coco

ajouté le 27/11/2006 11:11:00

Aujourd'hui lundi: le rituel des crèmes brûlées continue... Cette fois une note d'exotisme vient égayer ma version de crème brûlée. Les grenades sont présentes sur le marché, profitons en! Ingrédients (pour 4 personnes): 1[...]

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