Crème brûlée au chocolat blanc et aux fruits de la passion

Ajouté le 07/05/2007 10:05:00

Le nouveau thème du lundi est bien sur le chocolat, mais pour les nostalgiques de la crème brûlée, pourquoi ne pas associer les 2? Une crème brûlée au bon goût de chocolat délicatement parfumé au fruit de la passion, sera la recette du jour (une[...]

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Lychees, Gingembre, Banane, Fruit de la Passion... Réunion autour de la Crème Brûlée

Ajouté le 03/04/2008 10:03:00

On continue l'entreprise de nettoyage par le vide, le printemps et son cortège d'herbes nouvelles va exiger de la place dans les chaumières et dans leurs réserves. Des jaunes d'oeufs qui ne veulent pas finir dans la poubelle, des bananes qui sont[...]

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Panacotta Vanille Passion de C.Felder

Ajouté le 21/10/2008 14:15:00

Toujours pour combler une pause dans l'après midi entre deux coups de feu au boulot, j'ai eu envie de préparer une petite chose. J'ai ouvert le dernier de mes trésors, "Leçon de Pâtisserie" de Christophe Felder et j'ai trouvé les[...]

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