Crème brûlée au saumon fumé

Ajouté le 22/01/2007 11:01:00

Que diriez vous d'une crème brûlée, qui pour changer des habitudes ne sera pas servie en dessert mais en entrée? On peut aussi la servir sur la table du brunch dominical, c'est ce qu'on nous avons fait hier! Ingrédients (pour 6 personnes):[...]

http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...

creme brulée de saumon sauvage

Ajouté le 11/11/2009 20:19:00

1 beau pavé de saumon frais 1 c a café d aneth 500ml de creme fraiche fleurette 5 jaunes d oeufs sel poivre baies rose(4) faire legerement cuire le saumon dans un peu de beurre l effilocher a la fourchette dans un cul de poule battre les jaune[...]

http://crazynonna.over-blog.com/article-creme...

Mini crème brulée au saumon fumé

Ajouté le 19/09/2009 08:56:00

Aujourd' hui ,une idée d' accompagnement pour l' apéro de ce week-end. les crèmes brulées au saumon sont tout simplement délicieuse ,j' ai trouvé cette recette sur le blog lapopottedemanue . J' ai fais cette recette recette pour 12 cuillères[...]

http://chezfanny.over-blog.com/article-362498...

Crème brûlée aux blancs de poireaux et son pavé de saumon

Ajouté le 13/02/2009 11:28:00

  Vraiment très originale pour un repas de la saint-valentin. Une recette pleine authenticité dont je suis grandement inspirée des fiches cuisines d'Elle magazine. J'ai accompagné cette crème brûlée sucrée/salée avec un [...]

http://www.recitalculinaire.com/article-27884...