creme brulee the : 190 Recettes
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Excellente crème brûlée du Larousse des desserts!
ajouté le 18/06/2008 08:57:13
J'ai pris la recette de crème du Larousse et j'ai un peu modifié selon mes envies! J'ai réalisé 3 crèmes brûlées aux fruits(poires et cerises) et une toute simple pour goûter... Ingrédients: 2 poires bien mûres Une[...]http://cuisinemutante.canalblog.com/archives/...
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Crème brulée au café et à la fleur de selajouté le 16/06/2008 10:51:00
Crème brulée senteur café aux poivrons confits et à la fleur de sel (recette "carte noire") Peut-être que nombre d'entre vous vont faire la grimace : "beuark, des poivrons dans une crème brulée...., trop[...]http://manoucuisine.over-blog.com/article-202...
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CRÈMES BRÛLÉES AUX BLEUETS
ajouté le 15/06/2008 14:08:00
Des crèmes brûlées à déguster sans culpabiliser, puisque qu'elles sont pas faites avec de la crème 35 %. Elles sont agréablement parfumées à l'anis et le fond de compote de bleuets leur donne une saveur incomparable. 3/4 tasse ( 180 ml ) de crème[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Crême brulée à la rhubarbe
ajouté le 15/06/2008 11:31:00
Une recette trouvée sur marmiton.orgmarmiton.org...trop bon cette petite crème! Ingrédients: - 600g de rhubarbe- 4 jaunes d'oeufs- 100g de sucre- 20cl de crème liquide- 20cl de lait- Cassonade Préchauffer le four à 150°C - Éplucher la [...]http://cuisinedunord.canalblog.com/archives/2...
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crème brulée pêche lavande, gateau à la lavande, sorbet pêche - abricot
ajouté le 12/06/2008 10:00:00
Pour continuer dans la série "fleurs", voici ma dernière trouvaille, improvisée grâce à la récolte de lavande de l'année dernière ! J'en profite pour glisser une recette de plus à la collecte organisée par Birgit, un an pour faire [...]http://beauetbon.canalblog.com/archives/2008/...
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Crème Brûlée à la Lavande*ajouté le 12/06/2008 00:35:00
pour 8 personnes : 12 jaunes d'oeufs 1/4 de L de lait entier 3/4 de L de crème liquide entière 100 gr de sucre semoule vanille liquide 10 gr de lavande cassonade Mettre les jaunes dans une calotte, les blanchir[...]http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...
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CREME BRULEE A LA PISTACHEajouté le 10/06/2008 10:32:46
vous avez vu ma petite crème brûlée dans mon assiette gourmande là , mais vous n'aviez pas la recette. elle vient du livre petites crèmes : crèmes brûlées à la pistache : ingrédients: 8 jaunes 60 cl de crème liquide 80 gr de sucre 2 c à[...]http://1smarties.canalblog.com/archives/2008/...
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CREME BRULEE A LA PISTACHEajouté le 10/06/2008 09:00:00
avec cette crême brulée , je termine mon pot de pâte à pistache , sniffff !!! cette crême a eu un succés mitigé , chez moi il y a une moitié qui n'aime pas trop la pistache en crème ou en glace et l'autre qui adore et avec cette délicieuse crême je[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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crème brûlée à la rose
ajouté le 08/06/2008 22:23:00
Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 15 mn Réfrigération 12 h Pour 8 personnes 12 jaunes d'oeufs 120 g de sucre en poudre 40 cl de crème liquide 40 cl de lait entier 3 c.à.s d'eau de rose 4 c.à.s de cassonade Réalisation : Préchauffer le four à 100 °C[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Rhubarbe et yogourt en verrine, façon crème brûléeajouté le 07/06/2008 02:00:00
La rhubarbe, tout le monde le sait, est un légume même si elle est habituellement consommée comme un fruit. Son petit goût acidulé, plus présent en début de saison, fait en sorte qu'elle plaît à certains palais alors que ce même petit goût en rebute[...]http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/...