Macarons pralin et petite crème caramel... pas prévue !

Ajouté le 25/10/2008 09:08:00

Voici quelques conseils issus de mon expérience avec les macarons car autant avec le four de ma maman, pas de problème pour réussir mes macarons, mais chez moi cela dépendait... Mais cette fois je pense que j'ai trouvé ! J'oubliais une étape.[...]

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Macarons caramel au beurre et à la fleur de sel

Ajouté le 05/09/2009 08:29:00

Oh... le caramel au beurre salé... Je me damnerais! Alors des macarons au caramel au beurre salé... Pour une vingtaine de macarons: Pour les coques: -2 blancs d'?uf (c'est à dire 2x35 g de blancs) -150 g de sucre glace -80 g[...]

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