creme caramel mascarpone : 2 Recettes
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Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés
Ajouté le 14/02/2008 14:34:00
Aujourd'hui une recette de dessert pour le surprendre et le faire fondre en ce jour de Saint-Valentin ... voici mon entremet épicé au café. Je suis assez fière du rendu (un peu d'auto félicitation ne fait pas de mal) car la texture de la crème est[...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
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PETITS GÂTEAUX DE MASCARPONE À L'ÉRABLE
Ajouté le 11/08/2008 13:04:00
Ce sont des petits gâteaux au fromage très fondants et pas très sucrés. Le caramel à l'érable ne sert pas juste à sucrer le mélange mais aussi à le parfumer. Vous pourriez aussi les servir avec un coulis de fruits rouges, mais ils ne sont pas[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
