Marcel Proust

Ajouté le 25/09/2008 12:00:00

(Source image) "Des framboises que M. Swann avait apportées exprès, des cerises, les premières qui vinsent du cerisier du jardin, après deux ans qu'il n'en donnait plus, du fromage à la crème que j'aimais bien autrefois, un[...]

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Panna cotta aux fruits rouges

Ajouté le 05/10/2008 08:00:00

Envie d'un petit dessert rapide mais différent, je reviens vers la panna cotta que j'avais réalisé il y a quelques temps et j'y ajoute des fruits rouges (surgelés de chez Picard). Un dessert simple, rapide et très coloré! Très girly... Pour 2[...]

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°Crème, sureau & cerises aigres°

Ajouté le 13/06/2008 07:14:00

    Moi, j'aime les saisons, je ne pourrai d'ailleurs pas vivre sous les tropiques où le soleil se lève et se couche tous les jours sensiblement à la même heure, où la nature a un cycle pratiquement unique, où la[...]

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Crème brûlée de saison? pêche ou cerise ?

Ajouté le 09/07/2008 22:06:00

Les vacances n'ont jamais été aussi proches ! Mais vu la pile de dossiers à traiter, j'ai l'impression que je ne partirai jamais. Et alors? la cuisine dans tout ça ? Et bien, je fais le minimum vital, pas le temps de se lancer dans des recettes[...]

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Bundt Chocolat & Crème Brûlée: 4 ans, ça se fête!

Ajouté le 18/09/2008 13:15:00

Parce qu'il a eu 4 ans... Parce qu'il m'a demandé un gâteau au Chocolat.. Parce qu'il aime les crèmes à la vanille.. Parce que je l'aime... C'est au nom du moule ( Bundt Pan ) que l'on doit le nom de ce gâteau, en l'occurrence un simple[...]

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Sucettes glacées à la cerise et au fromage à la crème

Ajouté le 12/06/2007 13:06:00

Depuis plusieurs jours, je tente tant bien que mal de combattre la canicule... Quoi faire quand la chaleur nous accable et que l'on fait partie de celles qui souffrent de mauvaise circulation sanguine et de jambes lourdes? Que faire quand les[...]

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Petits pots de crème bavaroise... ou la métamorphose du yaourt à la cerise !

Ajouté le 16/03/2007 23:30:00

Christophe aime beaucoup les yaourts à la pêche ou à l'abricot mais il n'apprécie guère ceux qui sont à la cerise. C'est ainsi que que m'est venue l'idée de transformer ces vilains yaourts à la cerise en délicieux petits pots de crème[...]

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