creme chataigne : 17 Recettes
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^^Douceurs exquises à la farine de châtaigne et à la crème de marrons^^
Ajouté le 02/10/2008 08:31:00
Je vous conseille de tester ces douceurs que nous avons bien appréciées, elles sont légères, moelleuses à souhait. Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes et mettre du sirop de châtaigne à la place de la liqueur. [...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Blinis à la farine de châtaigne, saumon fumé et sa crème à la ciboulette
Ajouté le 09/02/2008 12:21:17
La pâte à blinis a été préparée selon les proportions de la recette de Cléa . La farine de châtaigne les marque d'une saveur incomparable. A goûter absolument !!! Ingrédients pour 2 personnes : Pour les blinis à la farine de[...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
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^^Petits flans aux marrons confits de Corse et son caramel à la châtaigne^^
Ajouté le 03/10/2008 17:29:00
Après les douceurs à la farine de châtaigne d'hier, j'ai préparé ces petits flans pour notre dessert ce midi, un vrai régal ! Côté marché : Pour 8 petits flans + 1 gros 4 faisselles de fromage[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Petits gâteaux à la farine de chataîgne, au bruccio et à la crème de marrons
Ajouté le 02/01/2008 20:08:00
J'avais acheté un pot de bruccio au marché pour faire une omelette, j'avais pensé faire des cannellonis avec le reste mais n'ayant pas de blettes, elles n'étaient pas belles, je me suis décidée à faire ces petits gâteaux qui[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Gâteau à la ricotta et farine de châtaigne, petite crème anglaise à l'orange
Ajouté le 16/06/2008 10:30:00
Alors voilà, je me promène sur les blogs des unes et des autres et je tombe sur le gâteau au brocciu de Guylaine. Coup de coeur pour cette douceur qui m'a l'air fondante. Quant à la châtaigne, pour ceux qui me suivent depuis cet hiver,[...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/06/...
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Crème patissière au lait de riz et farine de chataigne - Variations autour de l'abricot
Ajouté le 27/04/2008 08:37:00
L'envie de tester une crème pâtissière au lait végétal me trotte dans la tête depuis un moment... ce week end fut le bon ! J'en ai profité pour tester une version plus légère en oeufs : je pensais utiliser 3 oeufs, et puis le destin voulu qu'un[...]http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Poire vedette : Gaufre à la farine de châtaigne, poire aux épices et crème à la chicorée sans gluten
Ajouté le 12/02/2008 08:20:00
Je dois avouer que j'ai eu du mal à me mettre au boulot avec la poire. Je trouve que tout a déjà été un peu fait avec elle. Alors j'ai cherché à mettre de la fantaisie dans son accompagnement. Hier le mariage étonnant du safran, aujourd'hui la[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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