Poire farcie au chocolat amer et sa crème vanille d'après Georges Blanc

Ajouté le 08/10/2008 08:00:00

Cette recette est tirée du très beau livre de Georges Blanc " La nature dans l'assiette ". Ce livre qui a déjà plus de 20 ans n'est absolument pas démodé. On y suit les recettes de Georges Blanc au fil des saisons, de superbes photos[...]

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