creme chocolat choux : 9 Recettes
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RELIGIEUSE AU CHOCOLAT
Ajouté le 27/09/2008 16:12:00
Voici un grand classique connu de tous les pâtissiers et qui a toujours autant de succès auprès des petits et des grands.Le plus difficile dans cette recette c'est d'avoir des choux tous de la même taille... INGREDIENTS POUR LA PATE[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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Choux à la crème chocolatAjouté le 11/05/2008 18:48:00
pour la crème pâtissière chocolat - 1/2 litre de lait - 4 jaunes d'oeuf - 100g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 30g de farine - 1 pincée de sel - 100g de chocolat noir Mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le[...]http://tambouillecricri.canalblog.com/archive...
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Choux à la crème vanille et chocolatAjouté le 29/03/2008 22:39:42
Ou pourquoi vouloir faire simple quand on peut faire compliqué ??? J'ai décidé au dernier moment de réaliser une petite pièce montée pour cette soirée...mais une trentaine de choux, ce n'est vraiment pas assez pour les monter en pyramide ! Je[...]http://miamso.canalblog.com/archives/2008/03/...
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Choux à la crème vanille et chocolatAjouté le 28/03/2008 22:39:00
Ou pourquoi vouloir faire simple quand on peut faire compliqué ??? J'ai décidé au dernier moment de réaliser une petite pièce montée pour cette soirée...mais une trentaine de choux, ce n'est vraiment pas assez pour les monter en pyramide ! Je[...]http://miamso.canalblog.com/archives/2008/03/...
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DARING BAKERS : ÉCLAIRS TOUT CHOCOLAT
Ajouté le 31/08/2008 13:02:00
Pour ce nouveau défi des Daring bakers, ce sont Tony Tahhan et MeetaK qui ont proposé cette recette tirée du livre de mon idôle. J'étais plus que ravie de réaliser cette recette, étant donné que j'adore tous les desserts à base de pâte à choux...et[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Petits choux à la crème vanille et chocolatAjouté le 29/05/2008 22:16:00
Depuis plusieurs jours, j'ai envie de petits choux! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand j'ai envie d'une plat ou d'une sucrerie en particulier, tout peut me passer sous le nez, je n'ai faim que de ce plat là et pas[...]http://encuisineamartin.canalblog.com/archive...
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Petits choux à la crème vanille et chocolatAjouté le 29/05/2008 22:16:00
Depuis plusieurs jours, j'ai envie de petits choux! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand j'ai envie d'une plat ou d'une sucrerie en particulier, tout peut me passer sous le nez, je n'ai faim que de ce plat là et pas un[...]http://okcebon.over-blog.com/article-20015233...
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Des éclairs au chocolat et des astuces pour le challenge Daring Bakers
Ajouté le 31/08/2008 13:46:00
Petit passage éclair sur mon blog pour ce challenge des Daring Bakers que je ne pouvais pas louper ! Hé oui, la pâte à choux et moi, c'est une grande histoire d'amour ! Alors pour ce challenge j'ai fait des mini-éclairs, qu'on appelle aussi des[...]http://bullesucre.canalblog.com/archives/2008...
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Choux à la crème pâtissière à la noix de coco et ananas caramélisées, gouttes de chocolat aux fraises
Ajouté le 25/06/2008 12:00:55
J’ai préparé un dessert exotique : J’ai fait des choux que j’ai garni de crème pâtissière aromatisée à la noix de coco (recette que j’ai prise du site l’Internaute) et d’ananas caramélisé. Je me suis amusée à[...]http://www.chefnini.com/choux-a-la-creme-pati...
