Verrine aux 3 crèmes

Ajouté le 31/08/2008 08:38:00

Adepte des petites crèmes rapides sans ajout de matières grasses (ni ?uf, ni beurre, ni crème), j'ai décidé d'en superposer 3 couches. Les différentes couches de crème ne sont pas très visibles car j'ai pris 3 parfums ayant une couleur claire: la[...]

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Moelleux au chocolat

Ajouté le 05/05/2009 05:23:00

Je trouve ce gâteau très ressemblant au brownie, un vrai régal ! Très peu de beurre et pas de farine du tout, super léger? laissez-vous tenter ! Chez nous, il n'en est pas resté une miette...en très peu de temps. Recette pour 8[...]

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crème chocolat/ menthe

Ajouté le 16/11/2008 08:38:00

Ingrédients par personne: * 130ml de lait * 1 càs de maïzena * 3 carrés de chocolat type after eight (la marque leader p**** va très bien!!!!) Préparation: 1) Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait. 2)[...]

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Assiette gourmande chocolatée

Ajouté le 25/05/2009 18:14:00

Madeleines au chocolat Ingrédients pour 15 madeleines: * 2 ?ufs * 75g de sucre en poudre * 50g de farine * 1càc de levure chimique * 2càs de cacao en poudre amer * 45g de beurre fondu Préparation: 1) Dans un saladier[...]

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Délice aux noix et au chocolat

Ajouté le 05/09/2008 08:40:00

Après la recette des muffins au bon goût de noisette réalisable facilement par les enfants, voici celle du gâteau au chocolat et aux noix. Il s'agit d'un de mes classiques. Celui que l'on me réclame à chaque fois que je propose mes services.[...]

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Crème onctueuse chocolat & banane

Ajouté le 21/01/2009 14:40:00

Ingrédient par personne: * 1 banane * 3 carrés de chocolat dessert * 120ml de lait * 1càs de maïzena Préparation: 1) Mixez la banane et diluez la maïzena dans un fond d'eau. 2) Faites chauffer tous les ingrédients et faites un peu[...]

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Muffins Cranberries - Chocolat Blanc

Ajouté le 04/09/2009 15:51:00

Après une virée chez les producteurs de la région, il me restait un gros pot de crème fraîche (au goût, elle ressemblait plus à du beurre que de la crème tellement elle était grasse, mmmm !) qui périmait le jour même, j'ai donc réalisé des muffins[...]

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Petites crèmes Chocolat - Fève tonka

Ajouté le 20/08/2009 23:28:41

Comme promis voici la seconde recette de crème, que j'ai présentée avec la panna cotta Calisson - Tonka. Je l'ai découverte sur le blog Torchons et Serviettes , je l'ai légèrement modifiée par rapport à l'originale.[...]

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CRÊME AU CHOCOLAT - CRÊME À LA VANILLE

Ajouté le 12/04/2009 10:48:15

Un petit dessert tout simple, rapide à faire et que tout le monde apprécie : les traditionnelles petites crêmes aujourd'hui en 2 versions. Il faudra que j'essaie la version café, et puis aussi celle au caramel... Version[...]

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Crème au café sur lit de speculoos® au chocolat

Ajouté le 24/05/2009 07:04:00

Ingrédients pour 3 personnes: * 375ml de lait * 3càs de maïzena * 3càc de sucre * 2 à 3 càc de café soluble * 3 speculoos ® au chocolat Préparation: 1) Diluez la maïzena dans un fond d'eau et versez la dans une casserole[...]

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