Crème à la Cardamome aux Fruits des Bois sous son Dôme de Chocolat

Ajouté le 17/09/2008 15:08:00

Pendant la semaine, on n'a guère le temps de se faire plaisir, le rythme de croisière n'a pas encore pu être trouvé. Alors, le week-end, on fait en sorte de rattraper le temps perdu, surtout le dimanche: petits plats et surtout...dessert. Au diable[...]

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Crème Brûlée à la Fêve Tonka et Petite Barre de Chocolat Blanc au Spéculoos

Ajouté le 13/12/2007 13:41:36

Ingrédients Crème brûlée 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 gr de sucre 1 cc de fêve tonka rapée un peu de cassonnade brune Chocolat 100 gr de chocolat blanc 2 spéculoos un peu de chocolat noir fondu[...]

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Tartelettes, crème chocolat et spéculoos.et avec les chutes des biscuits roulés

Ajouté le 20/04/2008 15:08:00

                                Préchauffez le four 220°  Foncez la pâte sablée dans des moules et faite cuire à blanc [...]

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