Crème Brûlée à la Fêve Tonka et Petite Barre de Chocolat Blanc au Spéculoos

Ajouté le 13/12/2007 13:41:36

Ingrédients Crème brûlée 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 gr de sucre 1 cc de fêve tonka rapée un peu de cassonnade brune Chocolat 100 gr de chocolat blanc 2 spéculoos un peu de chocolat noir fondu[...]

http://pralinettes.canalblog.com/archives/200...

Crème au chocolat au lait et fève tonka... dessert simple mais volupté assurée

Ajouté le 02/04/2008 07:30:00

L'autre jour, au hasard d'une ballade vite faite sur blog appétit, un mot frappe mon regard: gianduja. J'aime tellement le gianduja que je me précipite et ouvre le blog de " Talons hauts et cacao " et vois des petites crèmes tout à[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...

Pudding à la fève Tonka, aux éclats de chocolat et d'oranges confites, crème à l'orange.

Ajouté le 14/02/2008 09:11:00

Je suis dans ma période agrumes. Après le citron, c'est le tour des oranges. Nous en consommons à peu près six kilos par semaine à deux. Pour ne pas changer mes habitudes, cette recette réunit une fois de plus l'orange et le chocolat, vous[...]

http://gourmandbinome2.canalblog.com/archives...

Crème mousseuse au chocolat blanc et fève tonka

Ajouté le 10/02/2008 18:30:00

C'est une crème ,essayée comme ça pour voir! Nous l' avons goûté un soir avec Jérôme et Erwann ( un cobaye culinaire et ami ) pour tester cette nouvelle idée qui m'avait germé pendant la nuit en revenant de chez G Dethou( rue Tiquetonne) avec mes[...]

http://carolinecuisine.canalblog.com/archives...