PETITS POTS DE CRÈME DES MAYAS, CRÈME FOUETTÉE AU DULCE DE LECHE

ajouté le 14/02/2008 13:05:00

Dans l'ancien Mexique, le chocolat était consommé sous forme de boisson amère et pimentée appelée xocoatl, souvent aromatisée à la vanille, au piment et au roucou D'autres boissons chocolatées le combinaient avec des produits comestibles tels que[...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...

Creme de" dulce de leche"

ajouté le 22/10/2007 22:32:00

INGRÉDIENTS: 380 gr de crème. 300gr de lait. 150gr de lait concentré sucré 4 cuillerées à soupe de "dulce de leche" 2 sachets de cuajada. PRÉPARATION: Mettre tous les ingrédients 10 min, 100º, vit. 4. Renverser dans un moule[...]

http://vitesse-cuillere.blogspot.com/2007/10/...

Petite crème au dulce de leche

ajouté le 20/04/2005 00:00:00

Ah, le dulce de leche ...quel régal ! Vous connaissez déjà probablement : c'est une confiture de lait que l’on obtient en faisant bouillir avec du sucre, du lait de vache ou de chèvre, jusqu'à l’obtention d’une pâte brune, lisse et brillante,[...]

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