creme four : 1959 Recettes
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assiette d'été saumonée
ajouté le 25/07/2008 10:07:21
Une petite assiette toute simple, composée de restes d'un BBQ de la veille, des couleurs acidulées pour un soir d'été... (j'adore faire de la poésie à deux balles) -Salade de pâtes piquantes au poivron et roquette -crème de courgette[...]http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...
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Tartelette crème d'amandes, abricots rôtis et pistachesajouté le 25/07/2008 10:00:00
On trouve encore de beaux abricots sur les marchés... et je trouve que l'amande convient bien à l'abricot. Ingrédients pour la pâte : 125 g de farine tamisée, 60 g de beurre pommade, 1 oeuf, 50 g de sucre glace Dans un[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
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Crème de cassis au vin rouge
ajouté le 25/07/2008 08:25:00
Pour 2 litres de liqueur 750 g de cassis, 1 l de bon vin rouge, le poids du jus en sucre Passez les cassis bien séchées dans un hachoir à viande, grille fine. C'est la méthode la plus simple pour les écraser. Imaginez-vous la fourchette ou[...]http://recette-be.blogspot.com/2008/07/creme-...
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Flamiche Gourmandeajouté le 25/07/2008 08:00:00
Vous connaissez sans nul doute la flamiche au Maroilles, mais que faire quand une p'tite souris est passée par votre réserve frigo, qu'il ne vous reste plus assez de Maroilles et que votre pâte est prête, et ben! !!! ... y a plus qu' à improviser[...]http://cachou66.canalblog.com/archives/2008/0...
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Crème au chocolat
ajouté le 24/07/2008 20:43:33
200 gr de chocolat noir pâtissier 75 cl de lait 20 cl de crème fraîche 3 jaunes d'?ufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de cacao La crème au[...]http://www.recettes2cuisine.fr/recette/creme+...
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CREME FACON CATALANE AUX FRAMBOISESajouté le 24/07/2008 20:37:00
CREME FACON CATALANE AUX FRAMBOISES "Il n'y a pas que les myrtilles"! Les framboises aussi, sollicitent mes attentions au jardin ! Une recette qui est un doux équilibre, entre une crème brûlée et le gratin lorrain , plus riche en ?ufs, sur[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/07/cr...
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Velouté de champignons au maïsajouté le 24/07/2008 20:06:58
http://chtivegetarien.canalblog.com/archives/...
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Trifle aux Nectarines & Prunes Pochées au Vin Douxajouté le 24/07/2008 15:00:00
Rachel: (looking at her trifle) Look at it, isn?t it beautiful? Ross: Yeah, yeah, what is it? Rachel: It?s a trifle. It?s got all of these layers. First there?s a layer of ladyfingers, then a layer of jam, then custard, which I[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2008/07/tri...
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CUPCAKES "CRÈME GLACÉE"
ajouté le 24/07/2008 13:42:00
J'aime beaucoup les recettes "trompe-l'oeil ". J'avais déjà trompé votre oeil avec celle-ci et je récidive avec ces cornets, inspirés de ceux de Ricardo. Ce sont de petits gâteaux à la noix de coco, cuits dans des cornets à crème glacée et surmontés[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Bananes maoriajouté le 24/07/2008 12:59:59
Faites revenir 4 bananes coupées en deux dans la longueur dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. Laissez prendre couleur. Disposez les bananes dans le plat de service. Recouvrez-les de 1/4 de litre de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...