Escalopes à la Normande

Ajouté le 30/09/2008 08:48:00

Christelle mon amie, nous avait aussi apporté quelques spécialités : de la crème crue 100% MG, du Neufchatel, du bon beurre salé fermier... du Calvados...C'est une recette qu'elle nous avait concocté pour son repas normand. Ingrédients: [...]

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Purée à la crème fraîche et à la viande des grisons

Ajouté le 03/02/2008 10:56:30

Cette purée fait sensation à chaque fois que je la prépare, et elle est vraiment simple à préparer ... Ingrédients : 10 tranches de viande des grisons émincées en fins morceaux 80g de crème fraîche épaisse 1cs de moutarde à l'estragon 50g[...]

http://cremelaurette.canalblog.com/archives/2...