Crème brûlée aux fraises Tagada

ajouté le 05/02/2007 09:02:00

Du rouge à l'honneur aujourd'hui avec cette crème brûlée originale; ce n'est pas encore la saison des fraises, alors je les ai substituées par une gourmandise de jeunesse: les fraises Tagada! Ces petites crèmes sont idéales pour le goûter des[...]

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Crème anglaise aux fraises Tagada

ajouté le 02/11/2006 09:11:29

Voici le petit accompagnement de ma Charlotte Rose et Noir , que j'ai trouvé un peu par hasard. Au départ j'étais partie pour faire une banale crème anglaise à la vanille, puis en fin de cuisson je me suis dit que ce[...]

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Charlotte rose et noir avec sa crème anglaise au fraises tagada

ajouté le 01/11/2006 22:11:00

Et maintenant voici la seconde, une charlotte au chocolat faite avec des biscuits roses de Reims imbibés dans un sirop de mûre, le tout accompagné d'une crème anglaise, que je voulais faire rose, mais n'ayant plus de colorant[...]

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