Flammekueche

Ajouté le 07/02/2009 20:28:00

Après avoir testé notre nouveau four où l'on peut cuire les pizze sur pierre réfractaire et qui donne un résultat de pro, nous avons essayé version flammekueche et ce fut également oun déliche! Bien entendu il ne faut pas acheter de la pâte toute[...]

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TARTE BICOLORE

Ajouté le 17/07/2009 05:26:00

Une jolie  tarte que vous pourrez réaliser en format familial, en tartelettes individuelles comme ici ou en "mini" comme je le fais souvent, pour servir avec d'autres mignardises en accompagnement d'un café ou d'un thé. Tarte[...]

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Flamiche Gourmande

Ajouté le 25/07/2008 08:00:00

Vous connaissez sans nul doute la flamiche au Maroilles, mais que faire quand une p'tite souris est passée par votre réserve frigo, qu'il ne vous reste plus assez de Maroilles et que votre pâte est prête, et ben! !!! ... y a plus qu' à improviser[...]

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PÂTÉ AUX ESCARGOTS

Ajouté le 26/11/2009 06:12:00

Ce pâté a l?air de rien, il ne paie pas de mine visuellement parlant, je dirais, mais c?est une petite entrée ou mise en bouche terriblement cochonne lol. La recette m'avait été donnée par une amie, il y a plusieurs années, et provient d'un[...]

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TARTE AUX 4 FROMAGES

Ajouté le 18/03/2009 15:01:00

impeccable un soir avec une petite salade verte INGREDIENTS : * une pâte feuilletée * emmenthal * gruyère râpé * camembert * fromage à croque monsieur * 3 oeufs * 15 cl de lait * 10 cl de creme * sel et[...]

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Tarte au fromage de chèvre.

Ajouté le 17/11/2008 06:00:00

Quoi de plus rapide et de plus simple qu'une bonne tarte pour un repas complet? En plus,cette version est parfaite puisqu'elle est à base d'épinards.Moi,les épinards,j'adore!!!Et dire que lorsque j'étais petite(il n'y a pas lontemps en[...]

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TOURTE FEUILLETÉE AUX ENDIVES

Ajouté le 13/07/2009 08:44:01

Très bonne aussi bien chaude que froide, cette tourte est idéale pour faire consommer des endives aux enfants qui, souvent, n'en sont pas friands. Cela vous changera un peu des traditionnelles "...à la flamande" et pourra être[...]

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Flam? aux poireaux façon Mamou

Ajouté le 05/03/2009 04:27:00

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Quiche thon/champignons/fromage

Ajouté le 15/06/2009 20:11:00

Voici ma recette de quiche au thon, champignons et fromage. Je l'ai conçu en m'inspirant de diverses recettes, notamment ma recette de pizza qui a une garniture semblable. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 càs de moutarde 1 boite de thon[...]

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Tarte express, chèvre-jambon sec

Ajouté le 29/09/2009 11:05:05

Bon, à la base je devais vous présenter un délicieux petit dessert en hommage à la prune qui est le fruit vedette de ses 15 plutôt 14 prochains jours. Mais quand ça ne va pas…. Ça ne va pas. Je suis dans ma période “out” et dans[...]

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