Tarte crème d'amandes fruits rouges

Ajouté le 18/10/2008 16:22:00

En regardant le menu de P'tit chef il y a peu de temps je suis tombée sur cette recette de tarte aux fruits rouges de Christophe Felder faite par Mirliton .J'avais dans ma bibliothèque culinaire ce livre sur les tartes ("les pâtes et[...]

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Crème à la banane et aux fruits rouges

Ajouté le 17/02/2008 12:55:00

Des bananes extra-mûres ! Profitez des offres ! Sur le marché, on peut trouver des bananes en promo parce qu'elle sont très mûres. Elles ont la peau plus ou moins marronnée, voire noire. N'ayez pas peur ! Même si elles vous[...]

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TARTELETTES AUX FRUITS ROUGES ET CREME VANILLE

Ajouté le 05/10/2008 18:25:00

L'automne est bien installé, et en ce moment le soleil se fait rare. :-( Une petite nostalgie de l'été... Un petit dessert sucré aux fruits rouges pour se souvenir des bons moments ensoleillés ! Voici donc ma dernière recette : des tartelettes[...]

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Verrines aux fruits rouges et crème fontainebleau

Ajouté le 09/07/2008 18:30:00

J'ai vu ce dessert dans le magasine Guide cuisine n°204 , j'ai juste modifié 2/3 choses. C'est frais et idéal pour la saison! Ingrédients (pour 4 verrines): - 500g de fruits rouges (congelés pour moi) - 160g de fromage blanc type[...]

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MINI-VERRINES : CREME DE CHEVRE TOMATES ET FRUITS SECS

Ajouté le 05/02/2008 09:00:00

j'ai servi ces verrines à l'apéritif pour l'anniversaire de ma petite dernière et elles ont été très appréciées vous êtes maintenant habitués a ma passion pour les mini-verrines et je préfère vous avertir , je ne suis pas prête a me lasser[...]

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Crème brûlée au chocolat blanc et aux fruits de la passion

Ajouté le 07/05/2007 10:05:00

Le nouveau thème du lundi est bien sur le chocolat, mais pour les nostalgiques de la crème brûlée, pourquoi ne pas associer les 2? Une crème brûlée au bon goût de chocolat délicatement parfumé au fruit de la passion, sera la recette du jour (une[...]

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crème chocolat-café et son crumble aux fruits secs et café

Ajouté le 18/12/2007 08:22:00

Quand on apprécie le tiramisu à base de l'onctueux mascarpone et de café, quand on aime sans limite le chocolat, on ne peut pas passer à côté de la crème chocolat-café proposée par Mercotte il y a peu. Ce n'est pas la première fois[...]

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Pavlova de pistaches, crème de citron vert et fruits rouges

Ajouté le 27/07/2007 08:00:00

Le pavlova, ce dessert qui fut crée en Australie dans les années 20 en l'honneur de la venue d'Anna Pavlova, ballerine russe, se compose de meringue, de crème chantilly et de fruits. C'est un dessert que je fais depuis bien longtemps. Avec les[...]

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Crème à la Cardamome aux Fruits des Bois sous son Dôme de Chocolat

Ajouté le 17/09/2008 15:08:00

Pendant la semaine, on n'a guère le temps de se faire plaisir, le rythme de croisière n'a pas encore pu être trouvé. Alors, le week-end, on fait en sorte de rattraper le temps perdu, surtout le dimanche: petits plats et surtout...dessert. Au diable[...]

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Wok de bananes et fruits secs et crème de mascarpone de Cyril Lignac

Ajouté le 13/12/2007 22:00:00

Encore une recette du Lignac magazine  number 5.... (et j'en ai d'autres à venir!!!!) Je vous mets la recette du Mtre Cyril et mes corrections à côté, car j'ai enlevé tout alcool pour que Izzie Girl et Izzie Boy puissent en manger[...]

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