Figues roties à la crème de salidou, glace au caramel au beurre salé et financier

Ajouté le 25/09/2007 09:00:00

Depuis plus d'une année que je remplis les pages de ce modeste petit blog, je dois non seulement constater que j'ai fait certains progrès en cuisine ( je me mets même à la boulange, alors ...), mais j'ai aussi largement élargi mon listing de[...]

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tarte aux noix et caramel

Ajouté le 26/09/2008 08:30:00

J'adore l'automne, lorsque les arbres se métamorphosent et prennent de jolies couleurs qui égayent le paysage, tentant de nous faire oublier les prémices de l'hiver qui nous rattraperont bientôt. Ces couleurs chatoyantes sous un soleil presque[...]

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Crème glacée aux pommes caramélisées

Ajouté le 01/09/2008 17:19:00

              Servi ici avec du cake aux carambars Je viens enfin d'utiliser ma sorbetière ! Attention cette crème glacée aux pommes caramélisées est un pur délice ! Voici deux ou trois[...]

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MOUSSE DE TURRON ET SA FORÊT DE NOËL

Ajouté le 21/01/2009 13:21:45

Il s'agit d'un dessert que j'ai réalisé pour le déjeuner du Jour de l'An. C'est très léger et sert à utiliser les tablettes de turrón que personne ne veut manger (par saturation, trop de sucreries pendant les Fêtes...). Ici, j'ai utilisé une[...]

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